温州人吃饭有啥习惯
喝酒靠劝,买单靠抢。酒宴开菜后,先要上主食,汤面年糕之类,区别于北方一些地方,最后上主食。饭桌上多海鲜,鱼虾蟹,猷蠓(忘了是哪两个字了)也和其他地方一样,有酒桌上的礼仪,喝酒打通圈,但没有山东那边那种369的海量。先敬长辈再晚辈或者按座次顺序都可。总之规矩不多,比较自在,轻松的,没有特别的繁文缛节。
■网友的回复
没什么特别,也就一些基本餐桌习惯。筷子当然不能插于饭中额。个别家庭会要重视点细节:夹菜时看着卫生点,筷子不要靠放在菜上,勺子不要倒着放。多说话,少喷水。
■网友的回复
日常吃饭海鲜不可少喜欢半生食,比如醉虾、江蟹生、花蛤筷子不能插于饭中,餐桌上的碗碟不能重叠摆放蘸料喜欢酱油加醋酒桌上喜欢互相劝酒以示感情深厚,红酒大口闷、啤酒吹瓶
■网友的回复
整体口味偏淡去别人家看望新生小孩,家主会请你吃面。
■网友的回复
【温州人吃饭有啥习惯】 第一碗米饭都要盛给辈分最高的,吃饭不能多说话,不能用筷子敲碗,不能省饭,米饭掉桌上要捡起来,不能用筷子插碗里,捧着碗吃饭,至少有四个菜,怎么着都要带个汤,话说早上的油条切小段放汤碗,里面放酱油醋味精捏点盐扔点猪油或麻油,撒个小葱花紫菜,然后拿热水一冲,也是道汤。
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