一年12个月照着吃,清热解毒益脾胃,健康长寿没问题!

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这些东西一年12个月照着吃 , 比啥补药都管用!不信?那就来试试吧~
1月山药益脾胃
山药出生于泥土之中 , 颜色如土 , 在五行之中属土 , 跟脾是一派 。 它有很好的补益脾脏功能 , 被称为“食物药” 。
一年12个月照着吃,清热解毒益脾胃,健康长寿没问题!
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山药粥
山药有特别好的补益脾胃作用 , 粥也属于养胃的食物 , 每天喝碗山药粥 , 到了春天就能有个好的脾胃了 。
做法:用粳米、糯米各一半煮粥 , 同时加入适量山药煮熟即可 。
龙眼山药羹
山药具有很好的补中、益气、养血作用 , 可以改善冬天手脚冰凉症状 。
做法:龙眼肉15克、山药30克、大米100克 。 将大米淘洗干净与龙眼肉、山药一起放入锅中 , 加适量水 , 用文火煮熟即可 。
2月吃姜止呕清胃
俗话说 , 家有小姜 , 小病不慌 。 虽然姜常因淡泊的土色被遗忘在角落里 , 但它扮演着“厨房大夫”的角色 。
一年12个月照着吃,清热解毒益脾胃,健康长寿没问题!
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姜粥
姜被誉为“止呕神药” , 这款粥能除烦止呕、清胃、调理气血 , 特别适合孕早期有呕吐症状的人食用 。
做法:将姜去皮、洗净、切成细丝 , 煮粥加入适量即可 。
糖醋姜片
姜的辣素能刺激胆汁分泌 , 加速脂肪分解 , 促进肠内蠕动 , 缓解胀气 。
做法:将姜去皮、切成薄片 , 在沸水中焯一下 , 再过一下凉水 , 加入盐、味精、酱油、醋、白糖、香油拌匀即可 。
3月蜂蜜助消化
花蜜是百花赐给我们的食物 , 蜜蜂的采集又给它增加了自然精灵的色彩 。 依据人和自然相统一的原则 , 这种天然食物最有益健康 。
一年12个月照着吃,清热解毒益脾胃,健康长寿没问题!
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解酒
蜂蜜中含有一种特殊的果糖 , 可以促进酒精的分解吸收 , 减轻头痛症状 , 同时蜂蜜对肝脏有保护作用 , 可以修复酒精引起的肝细胞损伤 。
用法:饮酒后 , 冲一杯比平时浓得多的蜂蜜水 , 饮下即可 。
促进消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用 , 可刺激胃酸的分泌 , 同时增强肠胃蠕动 。
用法:为了达到促进消化的作用 , 最好在饭前半小时喝蜂蜜水 , 饮后2~3小时服用反而会抑制胃酸分泌 。
4月柠檬叶增食欲
春日人慵懒 , 胃液一样懒得工作 , 没有食欲 , 我们需要一位酸酸的中草药 , 健胃、醒胃 。
柠檬叶煲猪肺
柠檬叶有化痰止咳、理气开胃的作用 。 这款汤味道微酸 , 对于因春日气候干燥而消化差的人来说 , 可以健胃、醒胃 。
做法:猪肺过水焯后切成片状 , 与15克柠檬叶 , 2~3片生姜一起放进砂锅里 , 加8碗水(约2000毫升)炖2小时 , 调入适量食盐和少许生油即可 。
柠檬叶醒酒
可改善酒后头沉 , 有醒酒、明目的作用 。
做法:柠檬叶2片 , 加白糖 , 泡茶饮 。
5月薰衣草镇静怡神
薰衣草花香淡远、悠然怡神 。 干花可做食疗也可以做香囊、囊枕用 。
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囊枕
薰衣草有很好的镇静、舒缓作用 , 可以治疗紧张性头痛、心悸和失眠 。
做法:80%的枕头主料(荞麦皮、茶叶等)+20%的薰衣草混合 , 一起做成枕头 。 或将薰衣草装在布袋里 , 缝成小包 , 塞进枕头即可 。
入茶
饮用薰衣草茶 , 可以安抚情绪 , 解除身心疲劳 。
做法:薰衣草1茶匙 , 薄荷叶6片 , 放入茶壶中 , 加入300毫升热水 , 焖10~15分钟即可 。
6月金银花清热解毒
金银花享有“药铺小神仙”的美名 , 它天性甘寒 , 能清热解毒 , 适合夏天 。
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三花茶
清热解毒 , 治疗头痛口渴 , 咽喉肿痛 。
用法:金银花10克 , 菊花10克 , 茉莉花3克 , 加入沸水泡茶饮用 。
金银花薄荷茶
适用于长痱子 。
用法:将金银花、薄荷用沸水冲泡 , 加盖等15分钟 , 加入蜂蜜即可 。
7月薄荷醒神
薄荷清凉怡人 , 这种味道疏风、散热、开胃 , 最宜在炎热的夏天食用 。
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【一年12个月照着吃,清热解毒益脾胃,健康长寿没问题!】薄荷粥
清新怡神 , 增进食欲 , 帮助消化 。 夏天食欲下降 , 薄荷草入肴最醒胃 。
做法:将鲜薄荷叶15克、清水500毫升 , 用中火煎成薄荷汁 , 用粳米60克煮成粥后 , 加入薄荷汁及适量冰糖 , 再煮沸即可 。
洗发
用薄荷茶洗头发 , 能消除头屑 , 使头发清爽 , 更有一种天然的清香 , 令人精神一振 。
8月绿豆清凉解热
从植物学讲 , 绿豆是一种秋天结果的草木 。 从草药学讲 , 绿豆因降火去燥的功能 , 到了夏天最珍贵 。
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绿豆海带糖水
绿豆清热解毒 , 海带消肿利尿 , 这款糖水有消血脂、益肠胃的作用 。
做法:绿豆100克用水浸半小时 , 海带30克洗净 , 切成小段、陈皮一块 , 加水一起煮2小时 , 放适量冰糖即可 。
绿豆糕
绿豆清凉解热 , 消除烦渴的功效更突出 , 很适合在家中制作 。
做法:绿豆100克加水煮至烂熟 , 碾成豆沙 , 加50克面粉、适量砂糖 , 搅拌成稀糊 , 上锅蒸15~20分钟 , 晾凉后切成小块即可 。
9月莲芯治失眠
茶坊间、中药铺四季都备有莲芯茶 。 夏日更有这样的便利 , 从青绿色的莲蓬中 , 亲手剥出新鲜的莲芯 , 冲一杯清茶 。
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莲子芯茶
可以清暑除烦 , 生津止渴 , 最是夏季的解暑佳饮 。
做法:1茶匙干燥的莲子芯 , 放到透明的大玻璃杯里 , 加入沸水 , 焖约十分钟后 , 加入蜂蜜和柠檬碎片 , 一杯澄清而味道丰富的莲子芯茶就泡好了 。
莲芯饮
莲子芯有安神的作用 , 特别对阴虚、火旺型的失眠有效 。
做法:莲子芯3克 , 盐1.5克 , 用水煎后 , 临睡前喝下 。
10月芡实健脾胃
芡实常作为荷花的配置植物 , 但它有着莲子所不及的固肾作用 , 而且因健脾神效 , 特别适合秋补季节食用 。
一年12个月照着吃,清热解毒益脾胃,健康长寿没问题!
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芡实粥
芡实都有健脾益胃的效果 , 经常食用是增长气血的捷径 。
做法:芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克 , 加水一起煮成粥 。
芡实汤
芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用 , 与瘦肉同炖可以补充元气 , 对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处 。
做法:芡实60克、瘦牛肉100克、红枣10克、花生30克 , 加调料一起煮成汤食用 。
11月山楂助消化
山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮 , 每看到红艳艳的山楂上市 , 都忍不住的心中喜悦 。
一年12个月照着吃,清热解毒益脾胃,健康长寿没问题!
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炒红果
山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌 , 能促进积食的消化 。
做法:山楂洗净 , 去核 , 加水煮至沸腾 , 放入适量的冰糖 , 再次开锅后 , 改小火慢炖 , 要经常搅动一下 , 煮到山楂烂软 , 汤汁粘稠即可 。
桂花玻璃山楂
山楂活血化瘀、镇静止痛 , 有缓解痛经的作用 , 最好在月经前几天吃 。
做法:山楂加糖熬煮15分钟 , 加入琼脂再煮3分钟 , 然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里 , 倒入汤汁 , 撒上糖桂花 , 晾凉即可 。
12月阿胶补气血
阿胶为中药三宝之一 , 有补血、滋阴、润燥奇效 , 是每年冬天的滋补佳物 。
一年12个月照着吃,清热解毒益脾胃,健康长寿没问题!
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阿胶黄芪粥
这是一道“气血双补粥” 。 有些血虚者同时伴有气虚 , 补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药 , 更能起到滋补、养生的效果 。
做法:将阿胶20克、黄芪20克 , 和红糖、糯米一起熬成粥即可 。
芝麻核桃阿胶膏
对冬天出现的腰酸、怕冷、耳鸣、阴虚有效 。
做法:阿胶30克加黄酒70毫升化成膏 , 再加入黑芝麻、核桃仁、水适量 , 冰糖50克 , 蒸1小时 , 同时不断搅拌 , 冷却后放在冰箱里 , 每天早晚服用两茶匙 。 收藏
姜粥
姜被誉为“止呕神药” , 这款粥能除烦止呕、清胃、调理气血 , 特别适合孕早期有呕吐症状的人食用 。
做法:将姜去皮、洗净、切成细丝 , 煮粥加入适量即可 。
糖醋姜片
姜的辣素能刺激胆汁分泌 , 加速脂肪分解 , 促进肠内蠕动 , 缓解胀气 。
做法:将姜去皮、切成薄片 , 在沸水中焯一下 , 再过一下凉水 , 加入盐、味精、酱油、醋、白糖、香油拌匀即可 。
3月蜂蜜助消化
花蜜是百花赐给我们的食物 , 蜜蜂的采集又给它增加了自然精灵的色彩 。 依据人和自然相统一的原则 , 这种天然食物最有益健康 。
解酒
蜂蜜中含有一种特殊的果糖 , 可以促进酒精的分解吸收 , 减轻头痛症状 , 同时蜂蜜对肝脏有保护作用 , 可以修复酒精引起的肝细胞损伤 。
用法:饮酒后 , 冲一杯比平时浓得多的蜂蜜水 , 饮下即可 。
促进消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用 , 可刺激胃酸的分泌 , 同时增强肠胃蠕动 。
用法:为了达到促进消化的作用 , 最好在饭前半小时喝蜂蜜水 , 饮后2~3小时服用反而会抑制胃酸分泌 。
4月柠檬叶增食欲
春日人慵懒 , 胃液一样懒得工作 , 没有食欲 , 我们需要一位酸酸的中草药 , 健胃、醒胃 。
柠檬叶煲猪肺
柠檬叶有化痰止咳、理气开胃的作用 。 这款汤味道微酸 , 对于因春日气候干燥而消化差的人来说 , 可以健胃、醒胃 。
做法:猪肺过水焯后切成片状 , 与15克柠檬叶 , 2~3片生姜一起放进砂锅里 , 加8碗水(约2000毫升)炖2小时 , 调入适量食盐和少许生油即可 。
柠檬叶醒酒
可改善酒后头沉 , 有醒酒、明目的作用 。
做法:柠檬叶2片 , 加白糖 , 泡茶饮 。
5月薰衣草镇静怡神
薰衣草花香淡远、悠然怡神 。 干花可做食疗也可以做香囊、囊枕用 。
囊枕
薰衣草有很好的镇静、舒缓作用 , 可以治疗紧张性头痛、心悸和失眠 。
做法:80%的枕头主料(荞麦皮、茶叶等)+20%的薰衣草混合 , 一起做成枕头 。 或将薰衣草装在布袋里 , 缝成小包 , 塞进枕头即可 。
入茶
饮用薰衣草茶 , 可以安抚情绪 , 解除身心疲劳 。
做法:薰衣草1茶匙 , 薄荷叶6片 , 放入茶壶中 , 加入300毫升热水 , 焖10~15分钟即可 。
6月金银花清热解毒
金银花享有“药铺小神仙”的美名 , 它天性甘寒 , 能清热解毒 , 适合夏天 。
三花茶
清热解毒 , 治疗头痛口渴 , 咽喉肿痛 。
用法:金银花10克 , 菊花10克 , 茉莉花3克 , 加入沸水泡茶饮用 。
金银花薄荷茶
适用于长痱子 。
用法:将金银花、薄荷用沸水冲泡 , 加盖等15分钟 , 加入蜂蜜即可 。
7月薄荷醒神
薄荷清凉怡人 , 这种味道疏风、散热、开胃 , 最宜在炎热的夏天食用 。
薄荷粥
清新怡神 , 增进食欲 , 帮助消化 。 夏天食欲下降 , 薄荷草入肴最醒胃 。
做法:将鲜薄荷叶15克、清水500毫升 , 用中火煎成薄荷汁 , 用粳米60克煮成粥后 , 加入薄荷汁及适量冰糖 , 再煮沸即可 。
洗发
用薄荷茶洗头发 , 能消除头屑 , 使头发清爽 , 更有一种天然的清香 , 令人精神一振 。
8月绿豆清凉解热
从植物学讲 , 绿豆是一种秋天结果的草木 。 从草药学讲 , 绿豆因降火去燥的功能 , 到了夏天最珍贵 。
绿豆海带糖水
绿豆清热解毒 , 海带消肿利尿 , 这款糖水有消血脂、益肠胃的作用 。
做法:绿豆100克用水浸半小时 , 海带30克洗净 , 切成小段、陈皮一块 , 加水一起煮2小时 , 放适量冰糖即可 。
绿豆糕
绿豆清凉解热 , 消除烦渴的功效更突出 , 很适合在家中制作 。
做法:绿豆100克加水煮至烂熟 , 碾成豆沙 , 加50克面粉、适量砂糖 , 搅拌成稀糊 , 上锅蒸15~20分钟 , 晾凉后切成小块即可 。
9月莲芯治失眠
茶坊间、中药铺四季都备有莲芯茶 。 夏日更有这样的便利 , 从青绿色的莲蓬中 , 亲手剥出新鲜的莲芯 , 冲一杯清茶 。
莲子芯茶
可以清暑除烦 , 生津止渴 , 最是夏季的解暑佳饮 。
做法:1茶匙干燥的莲子芯 , 放到透明的大玻璃杯里 , 加入沸水 , 焖约十分钟后 , 加入蜂蜜和柠檬碎片 , 一杯澄清而味道丰富的莲子芯茶就泡好了 。
莲芯饮
莲子芯有安神的作用 , 特别对阴虚、火旺型的失眠有效 。
做法:莲子芯3克 , 盐1.5克 , 用水煎后 , 临睡前喝下 。
10月芡实健脾胃
芡实常作为荷花的配置植物 , 但它有着莲子所不及的固肾作用 , 而且因健脾神效 , 特别适合秋补季节食用 。
芡实粥
芡实都有健脾益胃的效果 , 经常食用是增长气血的捷径 。
做法:芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克 , 加水一起煮成粥 。
芡实汤
芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用 , 与瘦肉同炖可以补充元气 , 对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处 。
做法:芡实60克、瘦牛肉100克、红枣10克、花生30克 , 加调料一起煮成汤食用 。
11月山楂助消化
山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮 , 每看到红艳艳的山楂上市 , 都忍不住的心中喜悦 。
炒红果
山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌 , 能促进积食的消化 。
做法:山楂洗净 , 去核 , 加水煮至沸腾 , 放入适量的冰糖 , 再次开锅后 , 改小火慢炖 , 要经常搅动一下 , 煮到山楂烂软 , 汤汁粘稠即可 。
桂花玻璃山楂
山楂活血化瘀、镇静止痛 , 有缓解痛经的作用 , 最好在月经前几天吃 。
做法:山楂加糖熬煮15分钟 , 加入琼脂再煮3分钟 , 然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里 , 倒入汤汁 , 撒上糖桂花 , 晾凉即可 。
12月阿胶补气血
阿胶为中药三宝之一 , 有补血、滋阴、润燥奇效 , 是每年冬天的滋补佳物 。
阿胶黄芪粥
这是一道“气血双补粥” 。 有些血虚者同时伴有气虚 , 补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药 , 更能起到滋补、养生的效果 。
做法:将阿胶20克、黄芪20克 , 和红糖、糯米一起熬成粥即可 。
芝麻核桃阿胶膏
对冬天出现的腰酸、怕冷、耳鸣、阴虚有效 。
做法:阿胶30克加黄酒70毫升化成膏 , 再加入黑芝麻、核桃仁、水适量 , 冰糖50克 , 蒸1小时 , 同时不断搅拌 , 冷却后放在冰箱里 , 每天早晚服用两茶匙 。


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