Uni旅图|你可能还不如1400年前的长安人会玩( 十 )
最是烟花繁盛
其中不乏高雅的青楼女子
诗琴书画无一不晓
想见她们一面
除了开销不薄
顾客还须有相应的诗文才华
因此人们以逛青楼为风流韵事
“唐人尚文好狎”的声名远播
本文插图
唐代文人尚文好狎 摄图网
夜深的长安坊间红烛高照
歌舞翩跹正是时候
至于今天的西安
五光十色的酒吧街、嗨翻天的夜店
在全国而言都是数一数二
让人流连忘返 , 不醉无归
本文插图
西安夜店越夜越喧闹 张恺鑫 摄
晚上八点 , 西大街的灯火初上
十点 , 人潮开始聚集 , 坐在吧台喝酒闲扯
十二点 , 舞池里的年轻人随震耳欲聋的音乐跃动
舞者笑容妩媚 , 衣着清凉
在卡座周围大秀性感舞姿
相识或陌生的男女
尽情享受此刻的喧闹和迷醉
本文插图
15cm夜店里跳舞的年轻人 张恺鑫 摄
当然 , 要是你并非Club Person
那就与三五好友一起逛逛顺城巷、德福巷吧
白天这里是咖啡巷
晚上就成了酒吧一条街
比起买醉 , 这里更是文艺青年们的聚集地
彼此的想法在城墙下碰撞
犹如当年的文人书生
与知己在微醺中
度过一个安静的夜晚
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光影迷幻的酒吧 张恺鑫 摄
秦人饕客的盛宴 西安的传统美食
久远可上溯至周朝
新菜的创意
又能霸榜全网
西安人在“吃”这件事上
可谓博古通今
三秦套餐
点上一碗凉皮、一个肉夹馍
外加一瓶冰峰
你就拥有了
名震四方的 “三秦套餐”
高大的西北汉子 , 胃口很大
这充满了碳水化合物与肉脂构成的大餐
实惠而美味 , 恰可填饱肚子
本文插图
西安美食 视觉中国
一大碗凉皮
看上去白而透亮
上面洒着香菜和炸好的花生粒
再浇上适量辣椒油
吃起来酸香鲜辣
不同产地的凉皮
像是秦镇米皮口感软糯
宝鸡的擀面皮则口感劲道有嚼头
各有特色
本文插图
爽口的凉皮 摄图网
肉夹馍的历史足有两千余年
正宗的腊汁肉夹馍需选用上等猪肋肉
以八角、草果等香料用陈汤焖烧
保持肉汤上有一层厚厚的油脂
以保温留香
制成的腊汁肉
软烂醇香而滋味鲜长
夹在烤过的白吉饼中一口咬下
四溢的肉香与酥软的饼融合在一起
美妙无比
本文插图
肉汁鲜美的肉夹馍 摄图网
至于冰峰汽水
最传统的版本是200ml的玻璃瓶装
几十年不变
西安人大快朵颐的时候
唯有“来瓶冰峰!”
方觉圆满
由于西安是冰峰的唯一产地
身在外地的西安人很难喝到
以致最初有人在淘宝上贩卖时
宣传词是
“卖的不是冰峰 , 而是乡愁”
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