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推荐北京海淀所有购自新发地肉类海鲜库存处置完毕，不会流入市场

临近端午节 ， 市面上买到的食品 ， 安全有保障吗？今天上午 ， 海淀区市场监管局对部分超市进行了端午节食品安全专项检查 。 采访人员了解到 ， 此前海淀区排查出从新发地采购的肉类和海鲜 ， 已经统一封存、消杀 ， 截至昨天所有库存商品已经按照全市统一要求处置完毕 ， 不会再流入市场 。 现在上架的、市民能买到的商品 ， 都是经过检测的合格品 ， 市民可以放心购买 。
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今天上午10点 ， 海淀区市场监管局执法人员带着快速检测设备 ， 走进位于华宇时尚购物中心地下一层刚刚开门的7FRESH超市 。 临近端午节 ， 超市的货架上 ， 摆放着稻香村、五芳斋等多个品牌的粽子 。 “这是什么品牌的粽子？”执法人员拿起一款“真真老老”品牌鲜肉粽询问超市销售人员 。 “这是我们今年进的新牌子 ， 据说是网红款 。 ”听到店员的回答 ， 执法人员立刻决定：“就查它” 。
【推荐北京海淀所有购自新发地肉类海鲜库存处置完毕，不会流入市场】在提前搭好的检测台前 ， 检测人员将粽子包装拆开 ， 用剪刀剪下一小块粽子的糯米和内馅 ， 放入试管内 。 短短几分钟工夫 ， 检测试纸就显出黄色 。 “检测结果显示 ， 粽子中没有含有硼砂的成分 ， 合格 。 ”海淀区市场监管局食品流通监管科科长张丹表示 ， 硼砂可以增加食品的韧性 ， 但是误食后 ， 会对消化系统造成伤害 ， 所以我国明令禁止在食品中添加硼砂 。 近期 ， 海淀已经对辖区商超销售的39批次粽子产品进行了抽样检测 ， 检测结果全部合格 。
“截止到前天 ， 我们所有店员全部做完了核酸检测 ， 检测结果全部为阴性 。 我们店也没有从新发地或新发地直营店采购肉类、海鲜的情况 。 ” 7FRESH超市店长表示 。 采访人员注意到 ， 超市内还实行购物篮、购物车“一客一消毒”的消毒措施 。
张丹表示 ， 除了要求超市所有员工每日测温、查健康码外 ， 还特别要求所有店员在工作中必须戴一次性手套和口罩 。
由于本市连续出现新冠肺炎确诊病例且涉及新发地农贸批发市场 ， 为此 ， 全市市场监管部门纷纷行动起来 ，展开全市食品安全大检查 ， 排查隐患 ， 追根溯源 。 张丹表示 ， 结合疫情防控的新形势 ， 生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品都是近期监管的重点产品 。
“此前排查出从新发地采购的肉类和海鲜 ， 已经统一封存、消杀 ， 截至昨天所有库存商品已经按照全市统一要求处置完毕 ， 肯定不会再流入市场 。 现在上架的、市民能买到的商品 ， 都是经过检测的合格品 ， 市民可以放心购买 。 ”张丹表示 。


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