美食鲜不停|你真的重视家人健康吗？蚝油牢记“4不放”，以后可别再用错
蚝油大家肯定都不陌生 ， 家里做菜经常都会用到 ， 稍微往锅里加一点 ， 菜品的鲜味就会有极大的提升 ， 因为蚝油提鲜能力比较强 ， 所以很多人无论做什么菜都喜欢往里加 ， 但实际上这是一种错误的行为 ， 蚝油使用不当的话 ， 不仅是不能起到提鲜的作用 ， 甚至还会危害到身体健康 ， 这恰恰就是我今天想要和大家说的内容 ， 你真的重视家人健康吗？蚝油牢记“4不放” ， 以后可别再用错！
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一不放：辛辣菜品
我国有很多地域的人 ， 吃菜都是无辣不欢的 ， 如果你也爱吃辣的话 ， 那么放了辣椒就千万不要再放蚝油 ， 也就是说蚝油或者辣椒 ， 两种调味品你只能选择其中一样 ， 否则味道会变得很奇怪 ， 它们的口味是不搭的 ， 相互之间是冲突的 ， 一起添加只能起到反效果 ， 使菜品变得很难吃 。
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二不放：腌制菜品
腌制类的菜品 ， 自身就具备较多的盐分 ， 然后蚝油也是一种含有很多盐分的调味品 ， 相互叠加之后盐分就会超标 ， 不仅没有鲜味 ， 而且会使菜咸到让你无法入口 ， 同时盐分超标也对身体不好 ， 人体每天摄入其实是有限度的 。
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【美食鲜不停|你真的重视家人健康吗？蚝油牢记“4不放”，以后可别再用错】
三不放：凉拌菜品
现在刚好是夏天 ， 很多人都喜欢吃冰冷的凉拌菜品 ， 清热美味无油盐 ， 原汁原味的食材也特别美味 。 凉拌菜品吃的就是食材自身的鲜味 ， 如果你还要往里面加蚝油 ， 就有点“画蛇添足”意思 ， 食材的味道会被完全掩盖 ， 吃什么都像是在喝蚝油 。
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四不放：红烧菜品
因为大多数的红烧菜品当中 ， 都会添加花椒、八角这样的香料 ， 它们与蚝油也是不能一起放的 ， 强行放到一起不仅是破坏口味 ， 也会使营养出现流失 。
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今天的分享到此结束 ， 你觉得我说的有道理吗？以后可别再用错了！#蚝油#凉拌#鲜味收藏
二不放：腌制菜品
腌制类的菜品 ， 自身就具备较多的盐分 ， 然后蚝油也是一种含有很多盐分的调味品 ， 相互叠加之后盐分就会超标 ， 不仅没有鲜味 ， 而且会使菜咸到让你无法入口 ， 同时盐分超标也对身体不好 ， 人体每天摄入其实是有限度的 。
三不放：凉拌菜品
现在刚好是夏天 ， 很多人都喜欢吃冰冷的凉拌菜品 ， 清热美味无油盐 ， 原汁原味的食材也特别美味 。 凉拌菜品吃的就是食材自身的鲜味 ， 如果你还要往里面加蚝油 ， 就有点“画蛇添足”意思 ， 食材的味道会被完全掩盖 ， 吃什么都像是在喝蚝油 。
四不放：红烧菜品
因为大多数的红烧菜品当中 ， 都会添加花椒、八角这样的香料 ， 它们与蚝油也是不能一起放的 ， 强行放到一起不仅是破坏口味 ， 也会使营养出现流失 。
今天的分享到此结束 ， 你觉得我说的有道理吗？以后可别再用错了！
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