天健美食坊|猪脚好吃有诀窍,试试这一特色做法,软糯美味,上桌就扫光!,原创


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相信大家都知道 , 猪脚含有丰富的胶原蛋白 , 经常吃对皮肤特别的好 , 因此很多人都喜欢吃猪脚 , 其实猪脚受到欢迎 , 还有一点是因为它的口感好 , 猪脚皮多肉少 , 并且带有筋膜 , 吃起来别有一番滋味 , 不会像吃瘦肉那样柴柴的 。 猪脚的吃法有很多 , 蒸煮焖炸炖都可以 , 但是现在的人普遍比较懒 , 都喜欢吃快手菜 。 这期的美食教程呢 , 天健美食坊就准备给大家分享一道 , 做法简单快捷又美味下饭的【胡椒焖猪脚】 , 喜欢吃猪脚的朋友们 , 就一起来看看怎么做的吧 , 喜欢美食的朋友们 , 也别忘了给我点个关注 , 我每天都会更新分享不一样的美食教程 , 相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
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在开始正式制作之前呢 , 我们首先需要准备以下食材:猪脚1只 , 生姜1块 , 胡椒粉2汤匙 , 食盐1茶匙 , 生抽2汤匙 , 蚝油2汤匙 , 老抽1茶匙 , 料酒1杯
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第一步:猪脚买的时候 , 叫老板提前帮忙把骨头剁开 , 回来之后 , 自己再把细毛处理干净 , 然后剁成小块 , 装入大盆里面 , 切几片姜片放一起 , 能够很好的去腥 , 再加入1茶匙食盐 , 加入2汤匙胡椒粉 , 加入2汤匙生抽 , 加入2汤匙蚝油 , 加入1杯料汁 , 然后搅拌均匀 , 再放着腌制30分钟 , 腌制入味!
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第二步:电饭煲清理干净之后 , 刷上一层油 , 然后将腌制好的猪脚倒入电饭煲里面 , 盖上盖子 , 按下蹄筋键 , 自动煮30分钟即可 。
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第三步:煮好之后 , 揭盖 , 一股肉香味扑鼻而来 , 再一看 , 我们的猪脚已经成为一道香喷喷的菜肴了 , 用勺子盛出来 , 装盘就可以上桌开吃了!
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这样一道咸香软糯 , 好吃又下饭的【电饭煲焖猪脚】就制作完成了 , 吃起来有浓浓的胡椒味 , 微辣 , 喜欢这道美食的朋友们 , 就跟着做来试试看吧 , 保证这个味道不会让你失望的!
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好啦 , 朋友们!这期的美食教程【电饭煲焖猪脚】就分享到这里 , 如果你在阅读本文教程的过程中 , 有看不明白的步骤 , 请在本文下方的留言区给我留言 , 我看到后会马上给你解答的 , 如果你有更好的建议 , 或者更好吃的做法 , 同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了 , 如果你想学又暂时没时间呢 , 也可以先收藏起来哦!
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