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运城超市、农贸市场、海鲜经营场所28种进口海鲜、牛羊肉产品全部下架、封存

近期 ， 北京新发地农产品批发市场发生新冠肺炎疫情的消息引发社会关注 ， 农贸市场等与进口海产品相关的场所成为重点防疫区域 。 6月18日 ， 采访人员采访了市市场监督管理局相关负责人 ， 并走访了多家农贸市场、商超、日料店等重点防疫场所 ， 了解目前我市的防疫工作推进情况 。
监管部门：
【运城超市、农贸市场、海鲜经营场所28种进口海鲜、牛羊肉产品全部下架、封存】全面排查动态监管
自北京新发地农产品批发市场发生新冠肺炎疫情后 ， 市市场监督管理局针对疫情防控新形势要求 ， 以控制风险、消除隐患为目标 ， 全面加强对重点产品和场所食品安全、流通环节、餐饮服务等方面的监督检查 ， 对我市农贸市场、海鲜经营场所的食品安全进行排查和监管整治 。
据了解 ， 自6月13日起 ， 市县两级市场监管部门第一时间对全市农贸市场、海鲜经营场所的进口海鲜、牛羊肉展开排查 ， 并按照我市疫情防控要求 ， 组织经营户下架、停售这些产品 。
运城超市、农贸市场、海鲜经营场所28种进口海鲜、牛羊肉产品全部下架、封存
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市民在市区沃尔玛超市购买肉类
经摸底排查 ， 我市海鲜产品经营以店面为主 ， 多设在农贸市场或街道两旁 。 全市共有海鲜经营店150多户 ， 包括批发户和零售户 ， 货源地多为郑州 ， 也有青岛、大连、天津等地 ， 没有发现从北京新发地农贸市场进货的情况 。 进口海产品产地为澳洲、印度、越南、厄瓜多尔、南美洲等国家和地区 。
全市进口牛羊肉经营店有120余户 ， 包括批发户和零售户 。 冷冻肉品主要从巴西、新西兰、智利进口 ， 没有发现有从北京新发地农贸市场进货的情况 。
同时 ， 经过仔细排查 ， 自6月1日以来 ， 我市食品经营从业人员没有进出北京的情况 。
为保障疫情防控期间的食品安全 ， 切实为市民创建良好的生活消费环境 ， 近日 ， 市场监管部门联合疾控部门 ， 组织人员开展疫情防控食品安全专项检查 ， 重点检查各类生鲜产品、冷冻畜禽肉 ， 严格落实索证索票和进货查验制度 ， 对各个农贸市场、餐饮单位、超市等场所进行抽样检测 。 目前 ， 除三文鱼外 ， 其他暂停销售的产品经相关部门核酸检测、符合销售标准的 ， 正逐步恢复上架销售 。
市市场监督管理局相关负责人表示 ， 他们将与有关部门积极配合 ， 结合年度抽检计划 ， 突出重点品种 ， 加大食品安全抽检力度 ， 增加抽检频次和批次 ， 开展食品安全监督 。 按照市疫情防控工作领导小组统一部署 ， 坚持守土有责的基本原则 ， 坚决完成疫情防控各项工作任务 ， 切实保障人民群众的身体健康和生命安全 。
市场商超：
严把关口保障安全
为了解各项工作的推进情况 ， 采访人员走访了市区部分日料店、农贸市场和商场超市 。
在位于铺安街的一家日料店 ， 当采访人员询问是否可以点刺身类菜品时 ， 店员表示目前三文鱼、北极贝、深海甜虾等生食类菜品无法提供 。 该店郝姓店主说 ， 店里的海鲜类产品主要从广州空运进货 ， 他们会对产品进行查验并索证索票 ， 保证每样海产品能追根溯源 。 在北京等地发生新冠肺炎疫情前 ， 她店里的三文鱼、北极贝等海鲜类产品正好销售完毕 ， 还没来得及补货 。 因此 ， 店里没有此类海鲜类产品存货 ， 近期也不打算销售刺身类菜品 。 之后 ， 他们会继续做好餐具消毒、卫生清洁、食品安全等工作 ， 保障顾客用餐安全 。
运城超市、农贸市场、海鲜经营场所28种进口海鲜、牛羊肉产品全部下架、封存
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市区沃尔玛超市的工作人员在整理冰鲜商品货架
6月18日下午 ， 采访人员在市区沃尔玛超市走访时了解到 ， 该超市6月13日收到市场监管部门的通知后 ， 第一时间安排专人 ， 对28种进口海鲜、牛羊肉产品全部下架、封存 ， 经防疫部门核酸检测均为阴性 。 目前 ， 除三文鱼外的其他产品已再次上架 。 该超市相关负责人表示 ， 他们将继续配合相关部门 ， 严格管理 ， 把食品安全风险降到最低 ， 给消费者提供最好的服务 。 同时 ， 也将继续做好员工的自我防护和各项消毒、清洁工作 ， 对公共区域、鲜食水产肉类区域加强消毒 ， 并对进出人员进行测温 ， 要求所有人员佩戴口罩进入超市 。
运城超市、农贸市场、海鲜经营场所28种进口海鲜、牛羊肉产品全部下架、封存
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市场监管部门工作人员在市区八一市场进行督导检查
除海产品经营店、超市外 ， 市区各个农贸市场也已按照要求下架相关产品 ， 进行细致的排查登记 。 据盐湖区市场监督管理局八一市场监管所相关负责人介绍 ， 他们于6月13日下午收到上级部门的通知后 ， 第一时间对八一市场、惠德商场、鑫星水产市场的进口海产品和牛羊肉进行了排查 。 工作人员挨家挨户登记、统计货品信息 ， 通知商户暂停销售这类产品 ， 随后进行下架、封存 。 同时 ， 对市场内经营户的近期行程、所售产品的进货地等进行
了登记排查 。
目前 ， 这3个市场有水产品经营户24户 ， 其中进口水产品经营户7户；生牛羊肉经营户29户 ， 其中 ， 经营进口生牛羊肉的有4户 。 经排查 ， 这些经营户进货地多为郑州 ， 没有从北京进货 ， 市场内食品经营从业人员近期亦无进出北京的情况 。 该所相关负责人表示 ， 他们将进一步加强对进口海鲜和牛羊肉经营户的检查 ， 确保产品来源可追溯 ， 坚决禁止在销售、餐饮环节出现来源不明的肉类、水产品及其他食品原料 。 同时 ， 将加强市场消毒、清洁 ， 做好防疫宣传工作 ， 提醒入场人员戴口罩 ， 做好自我防护 。


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