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家里有西瓜，不妨试试这个做法，清凉解暑，营养解馋，味道棒

炎热的夏天一到 ， 大家就会总想着吃一些冰凉清爽的食物来解解暑气 ， 像有些人就老是会吃一些雪糕和冰饮之类的东西 ， 不过 ， 这些凉性比较大的食物 ， 女性朋友们还是少吃些才好 ， 不宜多食 ， 否则对自己的身体不好 ， 吃那些冰的东西还不如多吃些水果呢 ， 水果有营养 ， 偶尔吃点冰水果也没多大问题 。
家里有西瓜，不妨试试这个做法，清凉解暑，营养解馋，味道棒
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说到水果的话 ， 当季最受欢迎的水果就是西瓜了 ， 但是你们绝对想不到 ， 西瓜除了直接食用和榨汁之外 ， 还有更新颖的吃法 ， 今天阳仔就来教大家一种西瓜的新鲜吃法 ， 就是将它做成凉虾 ， 解暑又开胃 ， 营养又解馋 ， 吃完瞬间凉透全身 ， 夏天解暑的必备神器非它莫属 ， 如果你爱吃西瓜的话 ， 不妨试着这么做 ， 保证让你食欲大增！
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【西瓜凉虾】
准备食材：西瓜、淀粉、凉粉、面粉、冰糖、红糖
家里有西瓜，不妨试试这个做法，清凉解暑，营养解馋，味道棒
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【制作过程】
第一步：准备好半个西瓜 ， 接着用勺子将西瓜瓤给挖出来 ， 有西瓜籽的话 ， 最好将其挑掉 ， 建议大家最好就是买那种沙土西瓜 ， 甜度较高 。
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第二步：把西瓜瓤倒进榨汁机里去 ， 用不着注水 ， 直接搅成汁就行 ， 另外备好一个大碗 ， 往里加入适量的淀粉和凉粉 ， 接着倒入二分之一的西瓜汁 ， 将其搅拌成糊状 ， 放置一旁备用 。
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第三步：架起一个小锅 ， 往里倒入剩下的西瓜汁 ， 加入一小碗清水 ， 小火加热 ， 1分钟后将刚才搅好的面糊倒进去 ， 一边用筷子不停地搅动 ， 防止结块 ， 直到它被搅成透明的糊状即可关火 ， 随后找来一个适当的容器 ， 加入凉白开 ， 接着在容器口盖上篦子 ， 煮好的面糊会顺着篦子的眼孔掉下去 ， 遇凉水就会马上凝结 ， 这样就成了小虾的样子 ， 然后将它端进冰箱冷藏 。
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第四步：架锅烧水 ， 下入适量的冰糖和红糖 ， 搅拌化开 ， 煮制冒泡就行 ， 再往里挤入少许柠檬汁 ， 关火晾凉 ， 盛入碗中 ， 接着将冷藏好的凉虾捞出 ， 放进碗里 ， 丢几颗葡萄干进去 ， 拌一拌即可食用 。 如果喜欢吃甜口味的 ， 可以调一碗自己喜欢的料汁 ， 随便拌一拌照样也很爽口哦！
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#西瓜#水果#凉虾收藏
【制作过程】
第一步：准备好半个西瓜 ， 接着用勺子将西瓜瓤给挖出来 ， 有西瓜籽的话 ， 最好将其挑掉 ， 建议大家最好就是买那种沙土西瓜 ， 甜度较高 。
【家里有西瓜，不妨试试这个做法，清凉解暑，营养解馋，味道棒】第二步：把西瓜瓤倒进榨汁机里去 ， 用不着注水 ， 直接搅成汁就行 ， 另外备好一个大碗 ， 往里加入适量的淀粉和凉粉 ， 接着倒入二分之一的西瓜汁 ， 将其搅拌成糊状 ， 放置一旁备用 。
第三步：架起一个小锅 ， 往里倒入剩下的西瓜汁 ， 加入一小碗清水 ， 小火加热 ， 1分钟后将刚才搅好的面糊倒进去 ， 一边用筷子不停地搅动 ， 防止结块 ， 直到它被搅成透明的糊状即可关火 ， 随后找来一个适当的容器 ， 加入凉白开 ， 接着在容器口盖上篦子 ， 煮好的面糊会顺着篦子的眼孔掉下去 ， 遇凉水就会马上凝结 ， 这样就成了小虾的样子 ， 然后将它端进冰箱冷藏 。
第四步：架锅烧水 ， 下入适量的冰糖和红糖 ， 搅拌化开 ， 煮制冒泡就行 ， 再往里挤入少许柠檬汁 ， 关火晾凉 ， 盛入碗中 ， 接着将冷藏好的凉虾捞出 ， 放进碗里 ， 丢几颗葡萄干进去 ， 拌一拌即可食用 。 如果喜欢吃甜口味的 ， 可以调一碗自己喜欢的料汁 ， 随便拌一拌照样也很爽口哦！


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