很多人没见过这个菜，清肝明目比胡萝卜更好，孩子吃了提高视力
您和您的孩子视力好么？今天小编为大家带来的是一道能够明目的菜 ， 说起明目的菜 ， 大家很容易想起的就是胡萝卜 ， 但是胡萝卜大人吃起来都觉得有些怪味 ， 很多孩子肯定也不爱吃 ， 但是相比于胡萝卜 ， 叶子菜就显得更好接受了 。 今天为大家带来的食材叫做枸杞叶 ， 在老家大家都管他叫枸杞苗 ， 它也有很多其他奇奇怪怪的称呼 。 大家购买的时候分清即可 。 一般在南方吃的比较多 ， 它确实是清热明目的营养蔬菜 。 至于做法 ， 一起来看看吧 ， 一定要注意枸杞叶很嫩不用煮太久哦 。 多人没见过这个菜 ， 清肝明目比胡萝卜更好 ， 孩子吃了提高视力 。
上汤枸杞叶
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By丹霞4462
配料：
枸杞叶一把、枸杞少许、姜10克、蒜5个、松花蛋一个、肉丝30克、精盐3克、花生油10克、味精少许
烹饪步骤：
洗干净枸杞叶
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2.准备食材
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3.下配料爆香
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4.放入皮蛋熬煮
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5.下肉丝和盐
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6.把枸杞叶放入煮好下味精
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7.出锅放入枸杞
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【很多人没见过这个菜，清肝明目比胡萝卜更好，孩子吃了提高视力】烹饪小贴士：
1、滋补肝肾 ， 益精明目；用于虚劳精亏、腰膝酸痛；眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄 ， 目昏不明 。 还具有提高机体免疫力、抗衰老的作用 。 2、枸杞菜的营养价值一点也不比枸杞子低 ， 枸杞菜除了具有枸杞子果实全有的营养价值外 ， 还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素 ， 对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用 。 3、枸杞菜富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等 。 常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效 。 而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶 ， 也不会有副作
您吃过枸杞菜吗？
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