清明养生重在养肝，这款食疗方可别错过！
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“清明时节雨纷纷 ， 路上行人欲断魂 。 ”距离清明节没有多久了 ， 清明节是二十四节气里面最受人们重视的节气之一(因为要放假 ， O(∩_∩)O哈哈哈~) 。 当然了 ， 清明节同样也是春季养生最重要的一个节气 ， 那么在清明节前该如何养生呢？
下面小编将推荐一款适合在清明节前养生的食谱：银耳莲子羹 。
银耳的营养价值
银耳既是名贵的营养滋补佳品 ， 又是扶正强壮的补药 。 历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。 银耳性平无毒 ， 既有补脾开胃的功效 ， 又有益气清肠的作用 ， 还可以滋阴润肺 。 另外 ， 银耳还能增强人体免疫力 ， 以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。
所需食材：银耳、桂圆、莲子、百合
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具体做法：
1、先将银耳用冷水泡 ， 待发后 ， 去根部 ， 撕成小块 。
2、然后锅中清水多放一些 ， 银耳用大火煲一个半小时 ， 再放入莲子、百合 。
3、莲子和百合煮至软化后 ， 放入去壳的桂圆干再煮15分钟 。
4、煲好后关火 ， 这时再放入冰糖即可 。
【清明养生重在养肝，这款食疗方可别错过！】怎么样 ， 是不是很简单呢 ， 如果你也想在明清节养养生 ， 又喜欢喝银耳的话那就赶紧动手做一份吧 。 不过小编温馨提示：煮好后的银耳汤冷藏后再饮用味道更佳哟 。
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