金兰中医学社|紫苏浑身是宝,但很多人忽略了紫苏梗的妙用,这三点你知道吗?
人们时常感叹大自然的神奇 , 比如一些自然奇观 , 以及一些特殊现象 , 往往令人叹为观止 。 在大自然中 , 中药也堪称一个小宇宙 , 其中奇妙的事情也比比皆是 , 比如同一个植物 , 具有两种相反的作用 , 如防风既能发汗、又能止汗;又比如同一种植物 , 它的叶片、根茎和种子的作用各不相同 , 如紫苏 , 紫苏叶、紫苏子、紫苏梗虽然都出自唇形科一年生草本植物紫苏 , 但是它们仨却是三种作用各不相同的良药 。 提到紫苏 , 可以说它浑身是宝 , 但相比紫苏的各个部位 , 紫苏子和紫苏叶在人们心目中的印象更深刻一些 , 而作为中医来说 , 从运用频率来讲 , 也的确是紫苏子和紫苏叶运用的更多一些 。 然而 , 紫苏梗其实也一样拥有不俗的养生实力 , 但是却并没有紫苏子和紫苏叶那么大的知名度 , 后世中医常常把紫苏叶和紫苏梗放在一起使用 , 名之为紫苏 , 但其实 , 紫苏叶和紫苏梗的作用并没有太多共同之处 , 应该分开使用才能发挥紫苏梗的妙用 。
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紫苏梗一般是等到紫苏子成熟之后才会采割 , 除去杂质 , 晒干切片 , 也可切片再晒干后入药使用 。 那么 , 紫苏梗究竟有一些什么作用呢?一般来讲 , 紫苏梗味辛性温 , 归肺、脾经 , 具有理气宽中、止痛、安胎的作用 , 可用于胸膈痞闷、胃脘疼痛、嗳气呕吐、胎动不安等症 , 常规用法为水煎服 , 常规剂量为5~9克 。 紫苏这味中药的药用历史比较悠久 , 早在《名医别录》中就有记载 , 认为紫苏可以“主下气、除寒中” , 但紫苏梗被独立使用 , 则是在宋代的《本草图经》中 , 之后 , 紫苏梗渐渐被医家们认识到它的独特性 , 尤其在明清时期 , 紫苏梗的运用已经达到了一个崭新的时期 。
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古往今来 , 众多医家对紫苏梗的认识都是各有特色 , 明代医学家贾所学认为 , 紫苏梗“能使郁滞上下宣行 , 凡顺气诸品惟此纯良” , 可谓一语中的;而清代医学家严西亭将紫苏梗的作用归纳为八类 , 即“疏肝 , 利肺 , 理气 , 和血 , 解郁 , 止痛 , 定嗽 , 安胎” , 更是独具慧眼 。 而清代医学家著名医学家张志聪进一步指出 , 紫苏梗“能通血脉 , 故易思兰先生常用苏茎通十二经之关窍 , 治咽膈饱闷 , 通大小便 , 止下利赤白 。 予亦常用香苏细茎 , 不切断 , 治反胃膈食 , 吐血下血 , 多奏奇功” , 更是将紫苏梗的运用直抵化境 。 其实 , 要想真正读懂紫苏梗的奇妙作用 , 只需要记住三个字 , 第一个字是“通” , 第二个字是“顺” , 第三个字是“宣” 。 所谓“通”就是能够疏通气机郁滞不通的情况;所谓“顺” , 是能够很温柔地将气机逆乱的情况予以安抚;所谓“宣” , 就是将从外而入的邪气或者郁积于体内的郁气从体内疏导发散出去 。 这三种作用 , 紫苏梗却能完美地独立完成 。
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我们先来看看紫苏梗的通畅气机的作用 , 紫苏梗能够通十二经脉的官窍 , 所以对于气血不畅所致的胸膈满闷、反胃膈食、大便不通 , 以及气机郁滞所致的胃脘疼痛 , 还有血脉不通所致的痢下赤白、吐血下血等 , 都能起到良好的作用 。 这正与清代名医张志聪所说的“血脉疏通 , 则饮食自化”“血有所归 , 则吐下自止”一脉相承 。 再来看看紫苏梗的顺气作用 , 明代名医陈嘉谟认为 , 紫苏梗“下诸气略缓 , 体稍虚者用宜” , 意思是说 , 紫苏梗具有下气、降逆的作用 , 但是它的性能却比较舒缓、不急躁 , 尤其是对于体子比较虚的人来说 , 那叫一个正中下怀 。 所以 , 将它用在“顺气安胎”方面 , 可谓是恰到好处 。
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