小米粥好吃又营养 五大好处 赶紧尝尝
如今 ， 养生这个话题受到越来越多人的关注 ， 而粗粮被很多人列入食谱当中 。 小米是一种传统的健康食材 ， 营养丰富 ， 可以健胃消食 。 只是小米的性质稍偏凉 ， 如果是虚寒与气滞体质建议少吃小米 。 其他的适当食用小米作用还是不少的 。 来看看小米的主要功效 。
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【小米粥好吃又营养 五大好处 赶紧尝尝】吃小米好吗?
补脾胃
反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关 ， 而小米最主要的功效就是补脾胃 。 甘味入脾 ， 黄色入脾 ， 小米是黄色的 ， 从味觉上来讲 ， 小米味甘而咸 ， 因此中医认为小米能“和胃温中” 。 因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处 。
补肾
五谷都具有养精气 ， 补肾气的作用 ， 但是五谷当中数小米的补肾功效最强 。 小米性质偏寒 ， 五味上是略带点咸味的 ， 咸味入肾 ， 所以小米具有益肾气、补元气的功效 ， 也正是因此李时珍称小米为肾之谷 。
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养心安神
喝小米粥可增强小肠功能 ， 有养心安神之效 。
美容养颜
食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着 ， 因此特别适合追求食疗美容效果的女性 。
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减少细菌
小米能解除口臭 ， 减少口中的细菌滋生 ， 还能治脚气病 ， 神经炎和癞皮病 ， 失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状 。
值得注意的是 ， 小米粥虽然是比较常吃的食物 ， 但是 ， 也要选择优质的新米 ， 否则会大大的降低小米粥的功效 。 大家要根据自己的自身情况吃小米粥 ， 适量的食用 。
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