旅行大世界|这几道菜准备一下, 马上就可以吃了, 晚上吃最适合不过
辣椒炒肉；净锅炙热入青椒 ， 用勺子将青椒擂炒至刚刚打蔫儿、出椒香味盛出待用 。 锅入猪油烧至五成热 ， 下入五花肉煸炒至肉片吐油、微干 ， 下入拍散的蒜子炒香 ， 下瘦肉炒匀 ， 下入擂蔫的青椒 ， 淋入龙牌酱油 ， 调入盐、味精快速翻炒均匀入味即可出锅 。
【旅行大世界|这几道菜准备一下, 马上就可以吃了, 晚上吃最适合不过】
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双浇头金针菇；姜、蒜、葱切成蓉 ， 朝天椒切成小圈 ， 金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟 ， 直到断生捞出晾凉；葱、姜、蒜 ， 辣椒入油锅爆香后 ， 加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上；用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁 ， 均匀浇到金针菇上即可食用 ， 最后点缀上香葱碎
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虎皮鹌鹑蛋；锅中留底油 ， 放入葱姜干辣椒爆香；倒入适量清水 ， 放入鹌鹑蛋 ， 调入老抽、生抽、大火烧开后转小火 ， 煮几分钟；加入糖、盐 ， 翻炒均匀；最后大火收汁 ， 出锅 ， 外焦里嫩 ， 鲜香入味 ， 好诱人
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红烧肉；做红烧肉；先用半煎半炸的方法 ， 使五花肉中的油脂溢出 ， 吃起来就没那么油腻了 ， 烧的时候则用上两种特别的酱油和老抽 ， 降低咸度 ， 且风味更独特 。
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#金针菇#青椒#翻炒收藏
红烧肉；做红烧肉；先用半煎半炸的方法 ， 使五花肉中的油脂溢出 ， 吃起来就没那么油腻了 ， 烧的时候则用上两种特别的酱油和老抽 ， 降低咸度 ， 且风味更独特 。
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