包裹着新鲜蔬菜的面包，比披萨好吃，方法简单，营养又健康
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今天带给大家一款蔬菜面包 ， 对于爱吃蔬菜的朋友 ， 你们要做好笔记哦 ， 这款面包带有蔬菜的香气 ， 我们添加了芝士 ， 大家有没有发觉 ， 芝士这个东西跟面包最相配 ， 我们吃的披萨饼也算是面包 ， 面包做打顶也会用到 。
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这款面包不是很复杂 ， 只是比较费体力 ， 没错又是揉面 ， 在这里我就不在炫耀自己有厨师机了 ， 说到这里给大家普及个知识点 ， 和面的最佳水温 ， 春季和秋季大约为30℃ ， 夏季大约为10℃ ， 冬季大约为45℃ ， 是不是很具体 ， 赶紧拿本记录一下哦 。 不废话了这就上方法供大家学习和收藏 ， 记得给消除点个关注哦 。
【材料准备】
200克面包粉、15克糖、3克盐、60克水、50克豆浆、3克干酵母、25克全蛋、15克无盐黄油、蛋黄酱、蔬菜叶（大家随意）、洋葱、培根、圣女果（小西红柿）、芝士 。
【制作方法】
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1.杯子中倒入水 ， 然后加入干酵母 ， 用筷子搅拌均匀备用 。
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2.准备一个大碗 ， 碗中倒入面粉、糖、盐、鸡蛋、豆浆和刚才搅拌好的干酵母 ， 用刮板把他们混合成面团 。
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3.用手在面板上揉捏面团大约10分钟 ， 然后把室温软化好的黄油添加到面团中继续揉捏 ， 揉搓大约5分钟 。
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4.揉捏到可以打出手模即可 。 然后把面团盖上保鲜膜发酵大约两倍大 ， 记得要放在温暖一点的地方 。
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5.发酵好以后我们用擀面杖把面团擀平做成面皮 ， 不用特别薄 ， 在表面挤上蛋黄酱 ， 在把准备好的菜叶放在上边 ， 然后把菜叶像包裹饺子一样包裹起来 ， 然后再把饺子从侧面在做成面团 。
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6.把面团用刀切成八块 ， 然后分别放入准备好的纸杯模具中 ， 然后盖上布或者保鲜膜 ， 继续发酵两倍大即可 。
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7.发酵好以后我们把洋葱切碎 ， 把培根切成块 ， 还有小番茄和芝士 ， 分别洒在面团表面 ， 放入烤盘 ， 将烤箱预热190度 ， 烘烤大约14分钟即可享受美味啦！
【温馨提示】
1.发面的时候请注意不要使面团变干 ， 可以用湿布覆盖 。
2.当面团太湿和太粘时 ， 将面团稍加面粉即可 。
我是一名热爱生活 ， 热爱美食的业余厨师！食物、烹饪和烘焙是我的热情 ， 在厨房度过的时光是我最喜欢做的事情 。 我喜欢制作美食 ， 就像制作大家熟悉的经典食谱一样 。 如果你想学习如何烹饪我会在这里教你 ， 从简单的食谱到更高级的食谱 。 如果您有任何食谱要求 ， 您可以私信小厨 ， 小厨会义无反顾的为大家准备优质的食谱供大家学习 ， 期待大家的关注 ， 也期待大家留言！我是任小厨我在甜食日记等着您！#面团#面包#芝士收藏
【制作方法】
1.杯子中倒入水 ， 然后加入干酵母 ， 用筷子搅拌均匀备用 。
2.准备一个大碗 ， 碗中倒入面粉、糖、盐、鸡蛋、豆浆和刚才搅拌好的干酵母 ， 用刮板把他们混合成面团 。
3.用手在面板上揉捏面团大约10分钟 ， 然后把室温软化好的黄油添加到面团中继续揉捏 ， 揉搓大约5分钟 。
4.揉捏到可以打出手模即可 。 然后把面团盖上保鲜膜发酵大约两倍大 ， 记得要放在温暖一点的地方 。
5.发酵好以后我们用擀面杖把面团擀平做成面皮 ， 不用特别薄 ， 在表面挤上蛋黄酱 ， 在把准备好的菜叶放在上边 ， 然后把菜叶像包裹饺子一样包裹起来 ， 然后再把饺子从侧面在做成面团 。
6.把面团用刀切成八块 ， 然后分别放入准备好的纸杯模具中 ， 然后盖上布或者保鲜膜 ， 继续发酵两倍大即可 。
7.发酵好以后我们把洋葱切碎 ， 把培根切成块 ， 还有小番茄和芝士 ， 分别洒在面团表面 ， 放入烤盘 ， 将烤箱预热190度 ， 烘烤大约14分钟即可享受美味啦！
【温馨提示】
1.发面的时候请注意不要使面团变干 ， 可以用湿布覆盖 。
2.当面团太湿和太粘时 ， 将面团稍加面粉即可 。
【包裹着新鲜蔬菜的面包，比披萨好吃，方法简单，营养又健康】我是一名热爱生活 ， 热爱美食的业余厨师！食物、烹饪和烘焙是我的热情 ， 在厨房度过的时光是我最喜欢做的事情 。 我喜欢制作美食 ， 就像制作大家熟悉的经典食谱一样 。 如果你想学习如何烹饪我会在这里教你 ， 从简单的食谱到更高级的食谱 。 如果您有任何食谱要求 ， 您可以私信小厨 ， 小厨会义无反顾的为大家准备优质的食谱供大家学习 ， 期待大家的关注 ， 也期待大家留言！我是任小厨我在甜食日记等着您！
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