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科普中国网一颗荔枝三把火？用荔枝干给宝宝熬汤喝更平和


日啖荔枝三百颗 ， 不辞长作岭南人 。 岭南水果盛名在外 ， 不知苏轼刚到惠州时 ， 有没有因为猛吃荔枝而上火 。 荔枝味道鲜美 ， 孩子一般都爱吃 ， 但如果现实生活中真的按照大诗人这种一日三百颗的吃法 ， 是相当危险的 。
一颗荔枝三把火 。 吃荔枝会"上火"的常识 ， 让很多家长不敢给孩子尝试 。 但我经常说孩子的体质是虚寒的 ， 最大的特点就是阳气不足 。 所以我才会建议孩子有时候可以吃点汉堡、薯条这种"热气"食物 。
那荔枝这种温热性的水果 ， 怎么合理地给孩子食用 ， 起到温补脾胃的作用呢？
荔枝三两颗
适合体质虚寒的宝宝
荔枝"热气" ， 是因为它对许多人而言有些过温了 。
荔枝
性味：味甘酸 ， 性温 。
归经：脾、肝经 。
功效：生津止渴、补脾益血 。
但是这种性温的水果 ， 恰好适合体质虚寒明显的宝宝 ， 可以用荔枝的温性来补身体 。
脾胃虚寒的宝宝 ， 可食荔枝补
《黄帝内经》提出"虚者补之" ， 就是说虚证都可以通过补来达到平衡健康 。 但是我们要注意区别阴虚和阳虚 。 《黄帝内经》说："形不足者 ， 温之以气；精不足者 ， 补之以味" 。 意思是阴虚火旺的宝宝 ， 宜用甘凉清补；阳虚宝宝 ， 可用辛甘温补 。
阳虚
夏天正常室温下 ， 宝宝仍然手脚冰凉、手心冒虚汗 ， 可以判断体质是比较虚寒的；平时比较怕冷 ， 不喜欢空调 ， 更不喜欢冷饮冰淇淋 ， 稍微受凉就容易腹泻、感冒；脸色比较白 ， 没有血色 ， 嘴唇无华 ， 发色偏黄软 ， 稍微动一动就冒虚汗、没力气、头晕眼花 ， 还经常心悸多梦睡不安 。
这些就是阳气不足、血虚的表现 。 这类宝宝最适合吃荔枝温补 ， 改善胃阳不足、脾虚少食或腹泻、血虚心悸等症状 。
阴虚
但阴虚火旺的宝宝 ， 就不适合吃荔枝了 。 阴虚火旺的表现有舌红 ， 舌苔少 ， 手足心很热 ， 容易盗汗 ， 经常口燥咽干等 。
宝宝阴虚 ， 出现虚火上炎的症状 ， 表现出有"热"的时候 ， 不能食用荔枝等温补的食物火上浇油 ， 而需要清补 。
阴虚宝宝 ， 可以吃的清补的食物有：莲子、百合、桑葚、藕、蜂蜜等 。
健康宝宝适量吃荔枝
生津开胃散滞气
宝宝夏天脾胃是很虚弱的 ， 容易因此而没胃口 。 就像一团胃气不上不下地堵在肚子里 ， 让宝宝食不下咽 ， 嘴里感觉黏黏的 ， 喝多少水都口干 。 这种口干 ， 和阴虚的津液匮乏有所不同 。 夏天出汗多 ， 阳气浮于体表造成了滞气的副作用 。 因此 ， 适当吃点荔枝 ， 可以生津解渴 ， 散一散滞气 。
不过 ， 荔枝吃两三颗确实清甜可口、生津解渴 。 吃得多了 ， 嘴里就会发甜发腻了 。 所以给宝宝吃吃荔枝 ， 一定要控制好量 。 3岁以上宝宝每天不超过5颗 ， 最好隔日吃 ， 不要天天吃 。 不建议3岁以下宝宝直接吃新鲜荔枝 ， 因为荔枝高糖 ， 可以制成荔枝干再吃 。
《本草纲目》对荔枝的吃法也专门标注了："鲜者食多 ， 即龈肿口痛 ， 或衄血 。 病齿匿及火病人尤忌之 。 "看看 ， 这就是吃多了鲜荔枝会带来的上火、牙龈肿痛甚至出血等结果 。 有龋齿和热证的宝宝尤其要避免过多吃鲜荔枝 。
总结：以下情况的宝宝不宜吃荔枝：胃火大 ， 有口气 ， 有蛀牙；口手热 ， 舌苔红 ， 有热证；糖尿病、肝病、荔枝过敏；空腹大量食用 。
比起荔枝 ， 荔枝干更平和？
《玉楸药解》中写道："荔枝……干者味减 ， 不如鲜者 ， 而气质和平 ， 补益无损 ， 不至助火生热 ， 则大胜鲜者 。 "所以 ， 比起鲜荔枝 ， 荔枝干可能更合适宝宝 ， 补益效果和鲜果类似 ， 却没有鲜果那么上火 。 夏天 ， 家长可以给宝宝煮点荔枝干莲子汤 ， 能增强养心的功效 。
荔枝干莲子汤
材料：荔枝干5~8粒 ， 去芯莲子10g ， 黄糖适量 。
做法：莲子浸泡2小时 ， 去芯 ， 与荔枝干一起下锅；加约5碗水 ， 大火烧开后转小火煮40分钟 ， 用适量黄糖调味即可 。


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