病毒来自欧洲
对内对外 ， 两套标准 ， 某些媒体不但要提高知识水平 ， 还要提高道德水平 。昨晚消息 ， 北京新发地菜市场新冠病毒的溯源已经有了一定的成果 。“通过全基因组测序发现病毒是从欧洲方向来的 ， 初步判定与输入性有关 。 ”上午曾光教授就说过：“从毒株来看 ， 病毒不像是中国本土流行病毒” ， 下午基因测序的结果就出来了 ， 病毒来自欧洲 。其实我们通过排除法理性分析 ， 也可以得出一条完整的逻辑链 。新发地菜市场 ， 检测出新冠病毒活体的 ， 只有切割三文鱼的案板和下水道地漏 ， 新发地市场的牛羊肉、猪肉、蔬菜、水果及其相关设施等抽检中暂未发现新冠病毒 。也就是说 ， 除了那块切割三文鱼的案板 ， 其他地方并未检测出病毒 。 正如很多人言之凿凿说 ， 鱼类不会感染病毒 ， 那么案板更加不会感染的 。 那么只有可能是人员或者三文鱼带有病毒 。 大家买过海鲜都知道 ， 切割三文鱼的案板一般不会切别的东西 ， 因为怕串味 。如果一个外来人员感染了病毒 ， 他不太可能把病毒“传染”给一块案板和地漏 。据可靠消息 ， 目前新发地市场涉及三文鱼的9名相关人员已接受新冠病毒检测 ， 结果暂呈阴性 ， 目前均处于隔离中 。也就是说 ， 病毒不可能是由新发地菜市场工作人员传给案板的 ， 而只有可能是案板上的食材沾染了病毒 ， 在切割分解的过程中 ， 造成了病毒的传播 。 也有人要问 ， 为什么新发地菜市场的9名三文鱼相关人员没有感染?这有可能是因为海鲜类食材在新发地地下一层 ， 处于低温冷冻环境 ， 刚刚开始解冻 ， 而从业人员防护比较好 ， 所以没有第一时间感染 。但可以在切割、分发、售卖的过程中 ， 感染了他人 。 之所以没有大规模爆发 ， 可能是因为污染的批次比较少 ， 再加上北京最近天气炎热 ， 病毒的传播受到了抑制 。我们且不论鱼类能不能感染病毒 ， 只谈病毒能不能依靠鱼类海鲜传播 。 大家都知道 ， 对于海鲜 ， 目前世界上采用的是冰冻、冷藏、冰鲜等方式进行储藏和运输的 ， 而潮湿、低温的环境 ， 可以让新冠病毒长久存活 。 采用冰鲜方式冷藏的海鲜 ， 通过航空来到中国 ， 只需要一天时间 。我们回顾新冠病毒传播史就会发现 ， 几乎每一次都和“海鲜市场”有关系 ， 法国0号病人就在海鲜柜台工作 ， 从未有中国旅居接触史；美国有过报道 ， 在5月份加州鱼类处理厂出现了新冠疫情；三个月前 ， 的韩国海洋水产部11名人员被确诊感染新冠病毒......我猜测 ， 之所以总是和海鲜市场有关 ， 未必是因为某种海鲜感染了病毒 ， 更有可能是低温、潮湿的环境 ， 更利于病毒的生存 。 三文鱼这种食材 ， 都是宰杀之后直接浇水冰冻 ， 或者覆盖上冰块 ， 打包冷藏 。 在这个过程中 ， 如果食材或者是外包装被污染了 ， 再出口空运出去 ， 就成了病毒的源头了 。国外的情况大家也知道 ， 在我们基本控制疫情之后 ， 他们的疫情还在持续大爆发中 ， 欧美大部分地区的疫情 ， 都比中国严重的多 ， 动辄几十万感染 ， 许多国家的民众 ， 直到现在还是不肯好好戴口罩的 。在欧洲疫情最严重的时候 ， 仍然有上亿条三文鱼片在密闭的食品加工车间里面 ， 由没有戴任何防护措施的工人 ， 一直在处理这些三文鱼并把肉片真空密封到塑料包装里面 。 只需要一个感染者 ， 就可以污染这批三文鱼货源 。三文鱼等冰鲜食材 ， 如果在源头上污染了 ， 从欧洲出发 ， 冰鲜冷藏来到中国 ， 在市场上进行切割 ， 那么解冻时候产生的气溶胶 ， 就会感染新发地菜市场的人员 ， 顾客买回家之后做成生食吃下去 ， 更会造成感染 。在北京新发地出现疫情的时候 ， 许多人第一反应依然是“反思” ， 我觉得很可笑 ， 明明我们是全世界疫情控制得最好的国家 ， 对世界最负责任的国家 。 全中国严防死守到今天 ， 北京已经60天没有本土新增病例 ， 而北京的国际航班 ， 也已经实际上停了很久 ， 每一个入境者 ， 都会接受严格的隔离和检测 ， 所以也几乎没有可能是由“人”输入 ， 造成小规模爆发的 。而“三文鱼”事件爆发之初 ， 无数人在强调“鱼没有肺” ， 不会感染病毒 ， 其实这本身就是非常绝对的论述 ， 也是不科学的论述 ， 新冠病毒本来就不只是针对肺部感染的病毒 ， 它攻击全身各个脏器 ， 感染的是AC2蛋白受体 。 因为“鱼没有肺” ， 就拼命摘除鱼类产品携带病毒的一切可能 ， 这既不科学 ， 也不负责任 。我想起当初武汉华南海鲜市场暴发疫情的时候 ， 舆论一刀切把矛头全部指向野生动物 ， 指向许多本来是人工养殖的竹鼠之类;今天面对同样是海鲜市场内的三文鱼 ， 却又开始“双标” ， 其中动机 ， 令人深思 。
当初在没有任何证据的情况下 ， 不问三七二十一 ， 就认为病毒是“中国人吃出来的” ， 一口一个“舌尖上的肺炎” ， 今天新发地海鲜市场三文鱼案板上明明白白检测出了新冠病毒活体 ， 要对其进行溯源 ， 却同样在没有证据的情况下 ， 一口一个“没有任何证据证明三文鱼可以传播新冠病毒......通过食物污染传播得分可能性也微乎其微.......” ， 对内对外 ， 两套标准 。 我觉得 ， 某些媒体不但要提高知识水平 ， 还要提高道德水平 ， 立场不同没关系 ， 双标就无耻了 。最后 ， 还是劝大家 ， 冷链运输食品确实存在被污染的可能 ， 疫情依然在世界范围内蔓延 ， 所有进口的冰鲜冷藏食品 ， 都有着此类风险 。 此后可能要加大检疫范围 ， 严格把关 ， 不要觉得“鱼类不可能感染新冠病毒” ， 就对此类产品放松警惕 。我们普通人买菜吃饭 ， 还是要注意 ， 少吃生食 ， 去菜市场 ， 要戴上口罩 ， 做好防护 ， 回到家 ， 肉食海鲜最好都采用高温烹饪 ， 少吃生食料理 ， 水果蔬菜也要做好消毒工作 。 对于进口食材 ， 更加要小心谨慎 ， 最近少吃为妙 。疫情还远远没有结束 ， 全球每天都有10万人感染 。我们不要恐慌 ， 但也不能大意 。申鹏2020-06-15来源：平原公子
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