为了保持新鲜？集市上，一菜贩口中含水往蔬菜上喷！网友直呼恶心
常言道"病从口入" ， 对于入口的食物 ， 保证卫生是最基本的 。 在外购买的食物 ， 人们最先关注的也是卫生情况和新鲜度等 。 但对于集市类摆摊卖的生鲜蔬菜 ， 是否考虑过卫生问题呢？
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近日 ， 山西介休 ， 有市民拍到了令人惊讶的一幕 。 拍摄的视频中显示 ， 在当地一集市上 ， 卖菜的地摊前一名菜贩男子手里端着一瓶子水 ， 前一秒将水倒入口中含住 ， 下一秒就将口中的水猛地喷吐在摆着的蔬菜上 ， 这一行为疑似是想要让蔬菜保持新鲜 。
【为了保持新鲜？集市上，一菜贩口中含水往蔬菜上喷！网友直呼恶心】有网友科普 ， 一般来说蔬菜出摊 ， 时间长了都会缺失水分 ， 造成外观受到影响 ， 重量也会减轻形成"跑称" 。 所以为了保证外观看起来新鲜 ， 不会影响出售 ， 一般来说摊贩都会及时给蔬菜洒洒水来补充水分 。
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曝料视频的市民表示 ， 现在正处于疫情期间 ， 应该格外注意卫生 ， 而且就算是平常时期 ， 菜贩这样的行为也令人看起来感觉很恶心 ， 非常不卫生 。
视频曝出后也有不少网友直呼恶心 ， 呼吁当地市民不要再去这家菜摊买菜 。 也有的表示 ， 以前菜贩这样的行为有很多 ， 现在较少 ， 一般都会用喷壶洒点水 ， 菜贩这类行为本身可能并非有意要产生"污染" ， 而是他们身处的环境下对于卫生的意识并不强 ， 所以买回去的蔬菜要认真浸泡清洗 。
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同时也有不少人担心 ， 如果碰到要生吃的蔬果 ， 可能就用水冲洗一下就食用了 ， 这样会造成的健康隐患令人细思极恐 。
对于该事件中摊贩用口含水喷吐在蔬菜上 ， 仍是不卫生的行为 ， 特别是在目前疫情防控重要时期 ， 应更注重卫生环境 ， 可以选择使用干净的喷壶喷洒等方式 。 不少人表示应对菜贩予以卫生安全教育 。 而对于消费者来说 ， 日常在外购买生鲜蔬菜等食物 ， 在烹饪食用前应进行认真的清洗 ， 生食用的可考虑浸泡及安全的清洗液清洗 。
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