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别吃“羊肚菌”，你知道为什么吗？

别吃“羊肚菌”，你知道为什么吗？
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你还不知道菌类产品里什么最不敢吃吗？
千万别吃羊肚菌
因为...
吃过之后你会发现小肚腩慢慢消下去了
暗沉痤疮改善了
肠胃消化更好了排便也更顺畅
特别是身体免疫力都上升了
羊肚菌可消除焦虑 ， 增强睡眠
经常食用 ， 整个人都精神多了！
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羊肚菌
它既是宴席上的珍品 ， 又是医药中久负盛名的良药 ， 过去作为敬献皇帝的滋补贡品 。 如今已成为出口西欧国家的高级食品 ， 是一种不含任何激素 ， 无任何副作用的天然保健食品 。
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药品价值
羊肚菌是十分好的蛋白质来源 ， 功效作用方面 ， 羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神、抗衰老、助眠等功效 ， 不仅营养丰富、味道鲜美 ， 而且益肠胃 ， 是治疗消化不良 ， 痰多气短的良好中药 ， 有“素中之荤”的美誉 。
男人吃了壮阳补肾、增强体力；女人吃了美颜抗衰老；老人吃了增强睡眠质量；小孩吃了提神醒脑 。
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无论是味道还是营养价值 ， “羊肚菌”都是各方面十分优秀的食材 ， “菌中皇后”的名号可不是虚的哦~墙裂推荐给爱吃菌类美食的朋友
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今天小编就给各位朋友分享几种营养美味、操作简单的羊肚菌美食做法
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No.01
“羊肚菌炖鸡”
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将羊肚菌洗净切段备用 ， 整鸡处理干净切块备用 。
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将鸡块焯去备水 ， 另起锅烧开足量的水 ， 加入姜丝 。
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将焯水的鸡块、羊肚菌加入汤锅中 ， 放入几粒红枣 ， 大火烧开 。 撇去浮沫片后转小火 。
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鸡肉炖熟后 ， 加入切好的山药片 ， 枸杞 ， 红枣 ， 山药片熟后加盐调味即可盛出
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No.02
“羊肚菌烧豆腐”
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香葱洗净 ， 葱白切段 ， 葱绿切成末 ， 羊肚菌洗净用温水泡发 ， 泡过的水去除沉淀物以后留下来备用 。
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热锅烧油转小火 ， 豆腐拿在手上边切边小心放入锅中 ， 小火煎豆腐 ， 将两面煎至金黄盛出 。
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锅中留少许热油 ， 加葱白爆香 ， 把煎好的豆腐 ， 泡好的羊肚菌放入 ， 泡羊肚菌的水也倒入锅中 ， 按照个人口味加入少许豆瓣酱或酱油调味 ， 大火转小火炖煮至豆腐入味 。
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葱白用筷子夹出扔掉 ， 装盘撒上葱花
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羊肚菌作为“菌中皇后” ， 在烹饪上 ， 无论是生吃熟吃 ， 拌烤煎炒都是十分合适的 。
如今市面上的羊肚菌分为野生羊肚菌和人工种植羊肚菌两大类 。 野生羊肚菌需要人工采摘 ， 一般常在山火多发的地区生长繁茂 ， 所以十分珍贵 ， 一般很难见到且价格昂贵 。
而云鲜绿寿的羊肚菌属于半野生、林下种植的 ， 具有外形饱满、肉质厚、颜色呈深褐色、黑色、味道鲜浓得特点、营养价值丰富并且价格也比野生菌低 。 经研究测算 ， 此类羊肚菌跟野生菌的营养价值不相上下 。 无论是味道还是营养都称得上是物美价廉的好物！
选择优秀的食材 ， 做出味道鲜味 ， 营养价值高的佳肴 ， 带给您和家人身体和味觉上的向上~
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