满满的童年回忆!夏天吃营养价值极高,只有你想不到!快来看看

黄泡儿
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黄泡儿主要生长在云南的山坡山 , 公路边 , 由于全身长满了刺而得名 , 每年4/5月间是大量上市的时候 , 今年 , 你吃黄刺果了吗?
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黄刺果 , 别名刺榆子、刺梨子 , 性平 , 味酸涩 , 有固精涩肠、缩尿止带、抗痉止泻的功效 , 主治遗青滑泄,遗尿多尿 , 白带过多 , 脾虚泻痢 。
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大米泡儿
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【满满的童年回忆!夏天吃营养价值极高,只有你想不到!快来看看】大米泡儿 , 这个是端午节前后山上的美味呢~流口水的伙伴儿有没有 , 哈哈 。
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蛇萢
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传说中的蛇萢 , 是不能吃的 , 在菜地田梗边会长很多 。 听家里大人们说 , 这种蛇萢会有毒蛇在上面吐口水 , 所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白色的像唾液一样的东西 , 都要小心翼翼的绕过它走 , 生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了 。
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它像草莓 , 整个是红色的 , 上面还有小点点 , 在楚雄有些地方还叫“红点果” , 小编小时候是叫“米汤果” , 你们呢?
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蛇萢具有清热 , 凉血 , 消肿 , 解毒 , 祛瘀 , 抗癌的功能 , 主治热病 , 惊痫 , 咳嗽 , 吐血 , 前列腺炎 , 肝炎 , 咽喉肿痛 , 痢疾蛇虫咬伤 , 汤火伤等 。
山莓
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在云南 , 其实“萢”类野物很多 , 云南也没有特别的分类 , 统称它们为“萢儿” 。
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其实这种野果的学名应该叫山莓 , 山里的最常见的野果之一 , 因为树上长满了刺 , 在云南 , 被当地人称为“红刺果” , 山上、路边上都有 , 味道非常甜 , 真正的绿色食品 , 小时候带个袋子去山上 , 一摘就是一袋 , 然后带回家慢慢享用 。
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它的果实酸甜可口 , 有“黄金水果”的美誉 , 还有补肝益肾、明目乌发的功效 。 另外用萢叶制成的茶还有调经养颜以及收敛止血的效果 。
茅莓
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也都叫“萢儿” , 学名茅莓 。 一般长在田埂上或池塘边;有些黄色的常有酒味 , 称之为酒浸萢 , 没有红点则很甜 。
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果实酸甜多汁 , 可供食用、酿酒及制醋等;根和叶含单宁 , 可提取栲胶;全株入药 , 有止痛、活血、祛风湿及解毒之效 。
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桑葚
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学名叫桑葚 , 方言也喊“马桑” , 成熟的桑葚质油润 , 酸甜适口 , 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。 每年4~6月果实成熟时采收 , 去杂质 , 晒干或略蒸后晒干食用 , 也可来泡酒 。
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桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应 , 营养肌肤 , 使皮肤白嫩及乌发等作用 , 还能延缓衰老 。 是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果和良药 。
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养蚕的时候 , 桑叶可以喂蚕 , 马桑可以自己吃 , 也是儿时的一大快乐!
茶萢
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茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物:茶萢 , 果肉特别厚 , 味甜 , 松脆 , 很爽口 。 其实不单是油茶,很多植物的嫩芽,花瓣都是可以直接生吃的,如榕树的芽,凤凰树的花,玫瑰花 。
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茶萢最开始味道淡甜微苦 , 有点涩味 , 长到一定程度 , 表面蜕一层薄皮 , 表面为蜕皮之后乳白色时苦涩味会淡化很多 , 口感最佳 , 后期会慢慢变枯 , 出现黑斑 , 时间长了会开始变质就不能吃了 。
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地板藤果
也叫地枇杷 , 一般云南山坎坎上最多 , 匐地而生 , 触地易生须状不定根 , 形似巨型蜈蚣 , 有的藤蔓有10余米长 , 所以也被少数人叫做匐地蜈蚣 。
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幼果是青绿色 , 成熟后为淡红色 , 芳香四溢 , 甜香如蜜 。 多吃地枇杷对胃比较好 , 它清热利湿 , 对于小儿消化不良 , 急性肠胃炎 , 痢疾 , 胃、十二指肠溃疡 , 尿路感染 , 白带 , 感冒 , 咳嗽 , 风湿筋骨疼痛都有一定功效 。
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羊奶果
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羊奶果又名羊巴奶 , 含7种氨基酸和维生素C , 可以提供色素 , 还可酿酒、做饮料和果酱 。 花蕾、果、嫩枝可入药 。
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大多数植物是春华秋实 , 可羊奶果偏偏是秋华春实 。 食用有祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜等功效 。 对风湿关节炎、肠胃炎、腰肌劳损很有用 , 还是一味妇科常用药 。 小编觉得有点酸 , 想想牙齿都软完了 。
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除了以上的各种野果 , 在云南的野外 , 还有很多野果子 , 你都见过没?又吃过哪几种?还认识它们吗?
刺梨
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糖梨果
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梅子
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梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸 , 具有酸中带甜的香味 , 被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品” 。
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小花烘
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这种野果子的吃法一般比较豪迈 , 不管是谁 , 随手抓起一把就往嘴里塞 , 微酸带甜 。 科学研究发现 , 红籽提取液被广泛用于化妆品中 , 富含天然火棘精华 , 能达肌肤底层 , 由内而外深层美白 , 保湿 , 有效改善暗沉干燥现象 。
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含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素 , 根可入药 , 其性味苦涩 , 具有止泻、散瘀、消食等功效 , 果实、叶、茎皮也具类似药效 。 树叶可制茶 , 具有清热解毒 , 生津止渴、收敛止泻的作用 。
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大人常说 , 吃多了 , 肠胃不好 。 不知道是真是假 , 因为小编也没有试过多吃 。
多依果
多依果一般是偏绿(带点橘红) , 腌制过的偏黄 , 味酸 , 带涩 , 买到好吃的话是酸甜的 , 而且不算硬 , 好咬(云南方言叫做“pāo”第一声) 。
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多依果:具有清热、解毒、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用 。 多依果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸 , 它是一种很好的抗衰老 , 治疗心血管病的药食 。
鸡素果
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鸡素果 , 山茱萸科四照花属落叶灌木至小乔木 。 别名:山荔枝、四照花果、石枣、灯台树 。
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它是药、食两用树种 , 因其果可鲜食、酿酒和制醋;入药有暖胃、通经、活血作用;鲜叶敷伤口 , 可消肿;根及种子煎水服用可补血 , 治妇女月经不调和腹痛 。
拐枣
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拐枣 , 街上 , 一扎成一把一把的卖 。 小编小时候吃的最多的 , 还没熟透时超级涩 。
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