美食分享：孜然豆腐，培根土豆卷，荷包蛋青椒的做法
孜然豆腐
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材料：豆腐300克 ， 孜然 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 生抽 ， 干辣椒 ， 花生油
做法：
1、各种材料备齐 ， 豆腐切块；
2、锅里放入花生油；
3、下入豆腐块煎至两面金黄；
4、放入干辣椒 ， 葱 ， 姜炸香；
5、倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒；
6、放入孜然粉翻炒均匀；
7、装盘~
培根土豆卷
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材料：培根、土豆、黄油、黑椒
做法：
1、把土豆切片然后煮熟 ， 拿出锅后加上黄油粘碎 ， 土豆和黄油搅拌均匀 ， 加适量的黑椒 ， 不喜欢吃辣也可以不加；
2、把土豆泥卷进培根里面 。 土豆有粘性 ， 和其他食材相比 ， 不需要用牙签固定 ， 喜欢味道重一点 ， 可以在培根面上铺一点酱料 ， 放进200度烤箱大概15-20分钟 ， 培根边上稍微焦和卷就可以出炉了 。
荷包蛋青椒
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材料：青椒380克；调料：大蒜（白皮）30克酱油30克醋15克豆豉15克植物油20克盐4克
做法：
1.将青椒洗净 ， 去蒂去籽 ， 保持青椒完整不碎；
2.大蒜去皮 ， 用刀拍扁；
3.将锅放旺火上烧红 ， 放入青椒 ， 用铁勺将青椒压扁 ， 翻烧至青椒表皮呈现许多黑点时 ， 将锅端离火口 ， 停放30秒钟；
4.再置火上 ， 倒入植物油 ， 加大蒜、甜豆鼓、精盐、酱油、味精 ， 拌炒20秒钟 ， 再放上醋即成 。 #青椒#培根#孜然豆腐收藏
材料：青椒380克；调料：大蒜（白皮）30克酱油30克醋15克豆豉15克植物油20克盐4克
做法：
1.将青椒洗净 ， 去蒂去籽 ， 保持青椒完整不碎；
2.大蒜去皮 ， 用刀拍扁；
3.将锅放旺火上烧红 ， 放入青椒 ， 用铁勺将青椒压扁 ， 翻烧至青椒表皮呈现许多黑点时 ， 将锅端离火口 ， 停放30秒钟；
【美食分享：孜然豆腐，培根土豆卷，荷包蛋青椒的做法】4.再置火上 ， 倒入植物油 ， 加大蒜、甜豆鼓、精盐、酱油、味精 ， 拌炒20秒钟 ， 再放上醋即成 。
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