这种叶子夏天到处是,泡茶喝散寒解毒、降压降脂!阳台就能种
这种神奇的叶子就是紫苏!到了夏天四处疯长 , 看似寻常的东西 , 其实是流传千年的名药 , 宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一” , 可解毒、养胃、安胎 。 叶子、梗、种子 , 三味都是常用的中药 。

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紫苏全身都是宝
1
叶子
紫苏叶味辛性温 , 具有解表散寒、行气和胃的功效 , 常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症 , 紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用 , 能够解鱼虾蟹之毒 。
古人常将苏叶同其他食物制成既可口 , 又防病的食品 。 鲜紫苏叶做菜 , 干紫苏叶泡水或者加工酱菜 。
推荐吃法
1、【紫苏茶:促肠蠕动】
取紫苏叶6克洗净沥水 , 放入杯内用开水冲泡 , 放入白糖当茶饮 。 可预防感冒 , 胸腹胀满等病症 。
2、【紫苏姜茶:预防感冒】

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紫苏叶与生姜是一对理想的搭档 , 都能起到散寒的作用 , 在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到三天 , 再切成细丝 , 把生姜也冼净切成丝状 , 两者一起放在茶杯中 , 加入开水冲泡 , 然后饮用 。 冬天喝能起到预防感冒的作用 。
3、【紫苏红糖:活血】
紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材 , 它的活血功效特别出色 , 把它与红糖一起用开水冲泡后饮用 , 可以有效缓解女性的月经不调 。
具体泡制方法是取三到五克紫苏叶 , 加入十克红糖 , 用沸水冲泡以后饮用就可以 。
4、【紫苏荷叶:减肥】
紫苏叶与荷叶、绿茶一起泡制也是一种不错的选择 , 泡制方法很简单 , 就像平时泡茶那样 , 把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶 , 一起用开水冲泡 , 然后当茶饮 。
经常饮用这种饮品 , 能让人体内部积存的脂肪分解并排出体外 , 对减肥有很大的好处 。
5、【凉拌紫苏叶:风寒感冒】
取鲜紫苏叶300克洗净 , 入沸水锅内煮透 , 捞出挤干切段 , 加调味品拌匀即成 。 此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症 。
6、【紫苏粥:健胃解暑】
以粳米100克 , 煮稀粥 , 粥成入紫苏叶稍煮 , 加入红糖搅匀即成 。 此粥是很好的健胃解暑食品 。
7、【搭配鱼虾蟹:预防中毒】
在炒田螺、做鱼虾蟹时 , 放几片紫苏叶 , 一方面紫苏叶具有芳香气味 , 使食物的味道更为可口 , 另一方面可以解毒、杀菌 。 紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用 。 在日本 , 人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜 , 还用于预防吃生冷食物中毒 。
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紫苏梗
紫苏梗辛温行散 , 叶轻如肺 , 用紫苏梗泡脚能帮助发散风寒、宣肺止咳;梗如脾胃 , 善于行气和中 , 理气安胎 。 故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用 , 此外 , 又解鱼蟹之毒 。
推荐用法
1、【泡脚:治咳嗽气喘】
紫苏梗泡脚可以很好的治疗咳嗽气喘等症 , 每次取90g即可 。 另外 , 如果总是咳嗽或气喘的患者不妨每天早晚两次泡脚 , 每次30分钟 , 10天为一疗程 。 用完第1疗程隔三天再开始进行第2个疗程 , 使脚部的穴位逐渐适应 , 这样效果比较好一些 。
2、【煎服】
用于水肿
紫苏梗20克 , 蒜头连皮1个 , 老姜皮15克 , 冬瓜皮15克 , 水煎服 。

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用于胸膈痞闷、呃逆
紫苏梗15克 , 陈皮6克 , 生姜3片 , 水煎服 。
用于孕妇胎动不安
麻根30克 , 紫苏梗10克 , 水煎服 。
用于妊振呕吐
紫苏茎叶15克 , 黄连3克 , 水煎服 。
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种子
紫苏的种子可以压榨成油 , 通常称作苏子油、苏麻油或者紫苏子油 , 对于抗血栓、降血脂有很好的功效 , 也能很好地保护视力 , 护肝养颜 。
推荐吃法
1、【直接食用:降血脂、养颜】
由于苏子油功效好 , 量少 , 因此价格相对其他油类较高 , 一般家庭会选择将其直接食用 。 将苏子油倒在勺子上直接食用 , 每次只需一小勺 , 一日三餐空腹口服 , 更容易吸收 , 效果更好 。
2、【炒鸡蛋:护肝】
如果你的肝脏不太好 , 则可以用苏子油炒蛋 , 每天吃 , 效果显著 。
3、【拌酸奶:清肠毒血毒】
苏子油和酸奶搅拌到一起食用 , 清肠毒、又能清血毒 , 通便效果一级棒 , 是便秘者的不二选择 。 除了排毒外 , 苏子油还能降低血脂 , 预防心脑血管疾病和减肥护肤 。
提醒:
紫苏只可暂食 , 不可久服 。 对于气虚、阴虚以及温病患者一定要慎服紫苏叶 。 而且,紫苏叶千万不能和鲤鱼一同食用,否则会长毒疮 。

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孕妇可以吃紫苏 , 解毒安胎、减轻贫血 。 但要注意不可过量 。
紫苏比野草还好养
想要在阳台种一盆 , 现在就可以动手了 。 播种温度在20度左右是最好 , 屋子如果暖和的话一年四季都以种植 。
【这种叶子夏天到处是,泡茶喝散寒解毒、降压降脂!阳台就能种】
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紫苏对气候、土壤适应性都很强 , 最好选择阳光充足 , 排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土 , 重黏土生长较差 。
用花盆种植的时候要把土壤翻松软 。 每个花盆里放10几粒种子 。 播前要浇足底水 。 播种深度为3厘米 。 出苗5cm后把多余的秒清除掉!可以说比野草还好养的 。
在家里种植的时候要选择大一点的花盆 , 因为紫苏能长到1米左右 。 做饭的时候直接摘几片 , 长太多了可以摘下来晒干泡茶喝 。
小小紫苏全身都是宝 , 竟蕴含着如此神奇的功效 , 别再浪费钱去买了 , 赶紧在阳台种起来吧!
(放到你圈子里 , 朋友们会感激您)
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