鲁智深:“先打四角酒来”,在宋代,四角酒是多少酒?

【鲁智深:“先打四角酒来”,在宋代,四角酒是多少酒?】都说《水浒传》是男人的世界 , 男人的世界离不开酒 , 在酒的面前 , 似乎女人也不再那么重要了 , 动不动就如同宰牲畜杀牛羊那样一刀结果其性命 。 好似男人不喝酒 , 便少了豪气 , 确切的说不像个男人 , 这样的人是不能融入好汉群体当中的 , 身为梁山好汉 , 若大碗喝酒 , 大块吃肉 , 又岂能配得上好汉这一称号?
问题来了 , 好汉爷在山上大碗喝酒 , 大块吃肉 , 下了山又是会怎样叫酒菜呢?
鲁智深:“先打四角酒来”,在宋代,四角酒是多少酒?
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书中有详细描述 , 先拿第一个出场的好汉九纹龙史进来说 , 他离开少华山去寻师父王进之时 , 因为没有高德智能导航系统而走错了路来到渭州 , 在茶馆当中结识了当时还不是花和尚的提辖官鲁达 。 两个大老爷们儿觉着喝茶不过瘾 , 于是去喝酒 。 在前往酒馆的路上 , 又遇到平地抠饼沿街卖艺的打虎将李忠 。 于是乎 , 三人手牵手快乐地来到挑着竹竿、挂着酒旗的潘家酒楼 , 找了一间清净的房间坐下后 , 酒保上前问鲁达要喝多少酒?鲁达大手一仰 , 说:“先打四角酒来 。 ”
咦 , 四角酒是多少酒?难道是四毛钱的酒吗?宋代的酒这么便宜?还是鲁达仗着自己的身份花小钱喝大酒?
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书中没表明四角酒究竟是多少酒 , 究竟是一坛子还是四坛子 , 一概没说 。 鲁达的酒量是很大的 , 加上史进跟李忠也挺能喝 , 他喊了“四角酒” , 说明分量不少 , 足够三个人喝一会儿 。 或许这是第一轮 , 毕竟鲁达说的是“先打四角酒来” , 而不是“打四角酒来” , 加了个“先”字 , 也就是喝了不够再要的意思 。 就跟现代人去撸串喝啤酒 , 往往也是先来一扎或者先来一箱 , 喝了不够再要也就是了 。
然而最终鲁达也没有再叫酒保上酒 , 倒不是鲁提辖不能喝了 , 也不是兜里没银子了 , 而是要管闲事没工夫喝酒了 。
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倒也无妨 , 且看林教头走背字 , 被发配沧州 , 烧了草料场 , 拿着小旋风柴大官人的推荐信准备到梁山入伙 , 在一个大雪纷飞的夜晚 , 他心情沉重地来到了笑面虎朱贵的酒店 , 当时两人还不认识 , 除了酒保招呼他外 , 根本没人搭理他 。 林冲的心情不好 , 他要喝酒解忧 , 于是让酒保给他“打二角酒来” , 而后他又要了二斤熟牛肉 , 几样蔬菜 , 放个大碗 , 一面筛酒 , 一面独饮 。 又是牛肉又是蔬菜 , 这似乎不是胃口不好的样子 。 林冲喝了二角酒后有了醉意 , 也许是酒入愁肠愁更愁 , 平时能喝换这会儿不能喝了 , 也许二角酒足够他喝 , 他把自己硬生生灌醉了 。
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再说青面兽杨志 , 丢了生辰纲之后慌得逃之夭夭 , 向南走了整整一夜 , 早上又走了二十里 , 好不容易找到个酒店 , 肚子又饥又饿 , 兜里又没钱 , 他想要吃“霸王餐” , 于是他要了“二角酒和一些白米饭” 。 要说杨志也真够没劲 , 都已经决定好了要吃霸王餐了 , 居然不要点牛肉来吃 。
另外还有一位吃霸王餐的 , 那就是黑旋风李逵 , 整套书中最能喝酒的家伙 , 在“关胜降水火二将”一章中 , 李逵急火火赶路 , 肚子咕咕叫时 , 看到有个酒馆 , 也不看幌子 , 更不看招牌 , 进去之后 , 叫嚷要“三角酒 , 二斤肉”来吃 。 书中交代他端起酒就是一通豪饮 , 喝一半起码洒一半 , 如果是三角酒的话 , 他最多喝进去一角半 。 喝完之后 , 稍有醉意 , 站起身子便走 , 若要阻拦 , 便是一通老拳 。
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李逵这么大的酒量 , 居然也有些醉意 , 说明他根本喝不了三角酒 , 纯属浪费罢了 。
一个好汉吃二角酒 , 三个好汉吃四角酒 , 而四个好汉就要喝一桶酒了 。 吴用邀请阮氏三雄入伙时 , 请兄弟三人喝酒 , 四个人坐定之后 , 吴用要了一桶酒 。 四个人喝了一桶酒后 , 便好不痛快 , 说明四个人喝嗨了 。
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既然知道了“角”是宋代的计量单位 , 那么容量究竟是多少呢?书中尽管没有说明 , 但《礼记》中却说得清楚 , 其中说道:“一升为爵 , 四升曰角” , 宋代的一升约是现在的664毫升 , 四升为一角 , 而鲁达要了四角 , 也就是十六升 , 哎呀 , 这就不少了 , 要啥自行车啊 。


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