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简单就幸福|韭菜豆干加它炒，鲜嫩可口，上桌秒光，营养丰富，好吃又下饭( 二 )



简单就幸福|韭菜豆干加它炒，鲜嫩可口，上桌秒光，营养丰富，好吃又下饭
本文插图

小贴士：
1.韭菜下锅 ， 翻炒均匀 ， 就得起锅 ， 别炒过头了 。
2.豆瓣酱有盐味 ， 最后放盐 ， 要少放点 。 #韭菜#豆腐干#番茄收藏
今天就给大家分享这道“韭菜豆腐干” ， 这是一道大家都喜欢的名菜 。 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 不仅对我们有瘦身减肥的作用 ， 而且其富含维生素A能起到美容护肤、明目和润肺作用哟 。 不过 ， 关于韭菜豆腐干各家有各家的做法 ， 今天给大家分享我家的韭菜豆腐干 ， 关键一招就是一定要加番茄 ， 你们赶紧试试味道不一般呀！
【韭菜豆腐干炒肉】
食材：猪肉 300克 ， 韭菜 一把 ， 豆腐干 4片 ， 番茄 一个 。
制作方法：
1.将韭菜择好 ， 清洗干净 。
2.将豆腐干洗净 ， 切成细丝 。 韭菜切成一寸短节 ， 番茄洗净切丁备用 。
3.猪肉洗净 ， 切成细丝 ， 放入适量淀粉 ， 再加入少许清水拌匀 ，
4.锅里放入适量植物油 ， 烧至7成热 ， 舀入一勺豆瓣酱 ， 炒香 。
5.放入肉片翻炒 。
6.炒至肉丝变白 ， 放入番茄翻炒 。
7.炒至番茄变软放入豆腐干翻炒 。
8.炒至豆腐干变软 ， 出水 ， 放入韭菜 。
9.翻炒均匀 ， 放入适量盐 ， 翻匀起锅 。
美味可口 ， 百吃不厌 ， 超级下饭也下酒 。
小贴士：
1.韭菜下锅 ， 翻炒均匀 ， 就得起锅 ， 别炒过头了 。
【简单就幸福|韭菜豆干加它炒，鲜嫩可口，上桌秒光，营养丰富，好吃又下饭】2.豆瓣酱有盐味 ， 最后放盐 ， 要少放点 。


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