豆腐的新吃法，简单2步，10分钟就做好，不油炸更健康
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豆腐果也叫豆腐泡 ， 在桂林叫油豆腐 ， 顾名思义 ， 用油炸出来的豆腐 。 每年的农历新年之前 ， 婆婆都会找亲戚磨上一锅水豆腐 ， 再用一大锅的油炸很多的油豆腐 。 油豆腐用大油锅炸出来圆圆滚滚的 ， 寓意着来年一切圆满 。 不过龙宝不喜欢用油锅炸 ， 感觉太吸油 ， 不符合健康饮食 。
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前几天我家先生参加公司周年庆典 ， 抽中了一台空气炸锅 。 连着吃了几天的烤鸡翅 ， 味道是不错 ， 就是买鸡翅不便宜 。 今天买菜看到油豆腐 ， 突然想到 ， 既然空气炸锅不放油能烤鸡翅 ， 那为什么不能用来炸豆腐呢 。 果断的买了2块豆腐 ， 回来做实验 ， 没想到空气炸锅炸出来的油豆腐也如此漂亮 ， 色泽金黄 ， 细致绵空 ， 有一种豆腐的清香味道 。
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今天龙宝就来跟大家分享这道空气炸锅炸油豆腐 ， 所需食材：水豆腐2块 ， 食用油5克 。 水豆腐要挑老一点的 ， 嫩豆腐做不了 。 水豆腐放篮子里沥一下水分 。
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1.水豆腐沥干水份后 ， 切成2-3厘米大小的方块 ， 在豆腐的6个面都刷一层薄薄的油 ， 一点点就够了 ， 一块豆腐可以切9块大的或者18块小一点的 ， 不需要切太大 ， 炸的过程中会膨胀 。
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2.把豆腐放入空气炸锅的篮子里 ， 中间预留一些位置 ， 200度烤10分钟 ， 建议根据自家的空气炸锅来调整温度和时间 。
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3.炸到5分钟的时候 ， 取出空气炸锅 ， 把豆腐翻面 ， 放回去继续炸完设定时间 ， 这样炸出来的油豆腐颜色才均匀好看 。
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4.油豆腐炸好以后取出放厨房纸上 ， 只有零星的一点点油印 ， 比起大锅炸的油豆腐要健康很多 。 要是没有空气炸锅又想自己炸油豆腐的 ， 可以用小一点的油锅 ， 这样吸油也少一点 。
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油豆腐酿肉清蒸是宴席的名菜；也可以用来切丝炒菜或者做麻辣烫 ， 味道都非常的好 。 豆腐的新吃法 ， 简单2步 ， 10分钟就做好 ， 不油炸更健康 ， 豆腐果最简单的做法 ， 色泽金黄 ， 细致绵空 ， 不油炸更健康 。 今天的美食分享到这里 ， 感谢您的阅读 。 您家喜欢吃油豆腐吗？欢迎给龙宝留言互动 ， 如果您喜欢这篇炸豆腐果的做法 ， 请收藏 ， 转发 ， 关注龙宝可以看到更多的美食日记 。 #油豆腐#豆腐#空气炸锅收藏
今天龙宝就来跟大家分享这道空气炸锅炸油豆腐 ， 所需食材：水豆腐2块 ， 食用油5克 。 水豆腐要挑老一点的 ， 嫩豆腐做不了 。 水豆腐放篮子里沥一下水分 。
1.水豆腐沥干水份后 ， 切成2-3厘米大小的方块 ， 在豆腐的6个面都刷一层薄薄的油 ， 一点点就够了 ， 一块豆腐可以切9块大的或者18块小一点的 ， 不需要切太大 ， 炸的过程中会膨胀 。
2.把豆腐放入空气炸锅的篮子里 ， 中间预留一些位置 ， 200度烤10分钟 ， 建议根据自家的空气炸锅来调整温度和时间 。
3.炸到5分钟的时候 ， 取出空气炸锅 ， 把豆腐翻面 ， 放回去继续炸完设定时间 ， 这样炸出来的油豆腐颜色才均匀好看 。
【豆腐的新吃法，简单2步，10分钟就做好，不油炸更健康】4.油豆腐炸好以后取出放厨房纸上 ， 只有零星的一点点油印 ， 比起大锅炸的油豆腐要健康很多 。 要是没有空气炸锅又想自己炸油豆腐的 ， 可以用小一点的油锅 ， 这样吸油也少一点 。
油豆腐酿肉清蒸是宴席的名菜；也可以用来切丝炒菜或者做麻辣烫 ， 味道都非常的好 。 豆腐的新吃法 ， 简单2步 ， 10分钟就做好 ， 不油炸更健康 ， 豆腐果最简单的做法 ， 色泽金黄 ， 细致绵空 ， 不油炸更健康 。 今天的美食分享到这里 ， 感谢您的阅读 。 您家喜欢吃油豆腐吗？欢迎给龙宝留言互动 ， 如果您喜欢这篇炸豆腐果的做法 ， 请收藏 ， 转发 ， 关注龙宝可以看到更多的美食日记 。
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