|自制“日式红豆泥”万用馅料！加码无油日本豆沙烧饼，Ｑ软又好吃( 二 )
食材（5个）：
糯米粉100克、清水90c.c.、植物油10c.c.、糖20克
做好的红豆沙馅100克
做法：
1、取锅加入90c.c.水 ， 倒入糖 ， 搅拌煮至糖融并且沸腾 。
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2、趁热将糖水直接倒入糯米粉中 ， 用筷子快速搅拌 ， 渐渐成团 。
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3、面团温度变暖后 ， 可以开始用手搓揉均匀 ， 接着加入植物油 ， 继续揉拌到质地变得光滑柔顺 ， 不会黏手 。
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4、取出做好的豆沙馅 ， 分成5个小球揉圆 。糯米团搓长条 ， 同样分成五份 。
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5、将糯米团一一搓圆压扁 ， 包入豆沙馅再搓圆 ， 然后轻轻压扁成烧饼形状 。
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6、平底锅下油 ， 小火热锅 ， 放入烧饼香煎2分钟 ， 底部上色后翻面续煎2分钟即可 。
【|自制“日式红豆泥”万用馅料！加码无油日本豆沙烧饼，Ｑ软又好吃】
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