|夏日养生，最该吃“1菜1瓜1汤”，健脾、祛湿、降火气！( 二 )

养生推荐：五指毛桃薏仁猪骨汤
原料：五指毛桃50克，薏米10克，猪脊骨400克，蜜枣1枚，生姜、盐适量

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做法：
① 将五指毛桃、蜜枣洗净后，冷水泡10分钟后沥干，薏米用清水泡软，生姜切片；
② 锅加水烧开，放入猪脊骨飞水洗去血沫捞出；
③ 将五指毛桃、蜜枣、薏米、生姜、猪脊骨放进炖锅中，加适量清水，大火烧开后，转小火慢炖一个半小时左右，再加食盐调味即可。
功效：薏米可健脾止泻、利水祛湿、除痹排脓，生姜可增强食欲、去除腥味，蜜枣可提升甜味。
注意：此汤不适合大便干燥者、小便多者及孕妇食用。
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夏日养生，饮食别犯3个错
夏天吃对了养生，吃错了却伤身。不想越吃身体越差，几件事可要注意了。
1、一热就吃太冷
盛夏将至，不少地区温度骤升，那叫一个“热情” 。
为了给自己降降温，不少人会不加节制地喝冷饮、吃雪糕。然而，这实在是百害而无一利！特别是对肠胃伤害很大。

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因为天热时，人的体温上升，此时胃肠道血管处于扩张状态，如果吃太多冷饮，就容易导致消化道强烈蠕动，引发腹痛、腹泻。
此外，对于心血管疾病患者而言，短时间内大量吃冷饮，也有可能反射性引起冠状动脉痉挛收缩，造成心绞痛发作。
建议：

冷饮冷食拿出来后，先放一放，等到没有那么冰的时候再吃。
空腹、饱食、剧烈运动时避免喝冷饮，能够减少刺激。
老人、婴幼儿最好别吃冷饮，女性、小孩、肠胃功能不好的人不宜多吃。

2、胃口不佳就吃辣
天气热时，人体最易食欲不振，有的人为了改善食欲，会选择多吃辛辣刺激性食物。
殊不知，夏季本身就是属火的季节。若是辛辣食物再吃多了，就容易导致上火，加重体内湿气，出现皮肤痤疮、鼻出血、痔疮等情况。

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建议：

夏季辣椒能不吃就不吃。如果真的想吃，那吃辣过后，最好多喝青菜汤等汤水或酸味水果，帮助清热降火、滋阴润燥。
患有胃炎、胃溃疡、肾病、心脑血管疾病和便秘的人，切忌吃辣。

3、渴了才喝水
没有比夏天更需要喝水的季节了。
可惜的是，很多人都有个坏习惯：要么不喝水，要么一渴就“豪饮” 。
然而，短时间内快速喝大量水，会迅速稀释血液，增加心脏的负担。尤其是心脏病患者这样喝，可能会出现胸闷、气短等症状，甚至诱发心肌梗死等意外。
更重要的是，渴的时候才喝水，说明你的身体已经极度缺水，此时肾有可能受损。
相关研究显示，肾结石、尿路感染和泌尿系统癌症等，都与长时间缺水有一定关系。