红枣|这5样食材煮汤水，一碗不到1块，隔三差五喝一碗，减少湿气度炎夏
六月 ， 在很多人还每天待在空调房里 ， 叹着空调 ， 喝着冷饮的时候 ， 我早就看透了这些 ， 知道这样做可是会摊上事的 ， 对身体很不好 。所以 ， 我每年到了六月份 ， 天气炎热 ， 我不再买冷饮、冰淇淋、水果冰沙等冰冷食物 ， 虽然这些食物因为多了一丝冰凉快意而变得格外受欢迎 。但我不屑 ， 我这时候只喝一款汤水 ， 这汤水在6月份是最该喝的 ， 此汤水清热 ， 减少湿气聚集 ， 特别适合在整个炎热的夏天时候喝 ， 隔三差五喝一碗这汤水 ， 让我顺利度过炎热夏天 。
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夏天 ， 天气炎热 ， 人体容易出汗来降温 ， 如同泉水一般往外冒 ， 汗水出得多 ， 也要补充水分 ， 这时也可以喝这么一碗汤来补充水分 ， 它就是红枣丝瓜汤 。
俗话说得好 ， “六月丝瓜挂满天” ， 这说明了丝瓜正是六月份的时候大丰收 ， 此时候吃丝瓜 ， 很合适宜 ， 有清热 ， 减少湿气作用 。好像特意为了帮助人们度过炎热夏天而生一样 。搭配着红枣、生姜、豆腐 ， 不单单是丝瓜汤那么简单了 。它们每一种都有它们独特的风味 ， 而综合在一起 ， 变得格外甘甜、清凉 。顺便说一下 ， 煮这样一道汤 ， 成本才不到5块呢 。
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这么一碗汤水到底怎么做的呢？看看详细做法吧 ， 非常简单呢 。红枣丝瓜汤
所需食材：丝瓜一条、豆腐一块、红枣50克、姜片3块 ， 杞子适量 。
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烹饪步骤
第一步：首先把丝瓜的皮大部分去掉 ， 丝瓜皮可以不用去得过于干净 ， 留一些增加口感 ， 切成小块备用；豆腐切成小块 ， 有利于营养的析出；红枣把核去掉 ， 剪成小块 ， 也是有利于营养的析出 。
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【红枣|这5样食材煮汤水，一碗不到1块，隔三差五喝一碗，减少湿气度炎夏】第二步：取一个砂锅 ， 加入适量的清水 ， 然后把姜片和红枣倒入 ， 大火烧开 ， 煮10分钟 ， 把姜和红枣的营养和味道煮出来先 。
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第三步：10分钟后 ， 打开盖子 ， 能闻到一股红枣的香甜味和姜片的味道 。然后把丝瓜倒入 。
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第四步：再把豆腐倒入锅中 ， 大火烧开 ， 煮5分钟 。丝瓜和豆腐都是比较容易析出营养的 ， 因此不需要煮得太久呢 。
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第五步：五分钟后 ， 把杞子倒入煮30秒就可以出锅啦 。
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