|家常豆腐菜谱,蚝油韧豆腐,做法简单,美味营养,超级下饭
蚝油韧豆腐
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平时吃豆腐比较少 , 做的话大多数是麻婆 汤 炖等等很少煎着吃 , 为了消灭豆腐 蚝油 。无意间的一次烹调经历觉得可以记录一下 。
用料:
【|家常豆腐菜谱,蚝油韧豆腐,做法简单,美味营养,超级下饭】韧豆腐一盒 , 蚝油适量 , 生抽适量 , 炒菜油(看各家习惯用什么油都可以)适量 , 香葱末适量
蚝油韧豆腐的做法:
材料齐全准备开始吧!
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韧豆腐切成偏厚的正方形片片 。
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放入适量的油不用等油热把豆腐一块一块摆在锅里 , 中小火煎 。不能心急不要轻易碰它呦!
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用铲子轻轻看看可以翻面且上色已经满意了 , 一块一块的翻过来 , 继续煎 。
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等另一面颜色也合适了 , 放上适量的蚝油和生抽颠勺反动直到调料均匀出锅装盘 , 适量香葱末散在上面大功告成喽!
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小贴士:中小火煎豆腐的时间比较长 , 不能提前翻动豆腐 , 否则会容易碎掉哒!
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