酸枣是个宝,谁吃谁知道,乡下地头常见的酸枣,还有养心安神效果
小时候经常可以农村见到一种小树 , 矮矮的 , 有很多刺 , 会结出小小的果子 , 酸酸甜甜十分可口 , 小时候总会在摘果子的时候 , 被各个方位都长满刺的树划伤 , 这就是酸枣 。 虽然名字叫酸枣 , 却不像我们平时吃的枣一样软糯甜香、又大又红 , 反而是酸味更多一些 。 那时候随处可见酸枣树 , 不要觉得到处都是就没有用 , 酸枣可是营养价值十分丰富的植物 。 
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酸枣中富含丰富的维生素C和维生素E , 可以促进体内的血液循环 , 加速细胞再生、滋养肌肤 , 美容养颜;酸枣中的天然活性成分被人体吸收后 , 可以增加免疫球蛋白含量 , 提高人体的免疫力和抗病力;酸枣中含有钙成分 , 可以促进人体骨骼发育、预防骨质疏松等症状;酸枣中含有丰富的铁元素 , 可以增加人体重红细胞含量 , 提高造血功能 , 像女性朋友经常贫血 , 可以适量多吃一些酸枣 。 
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酸枣虽好 , 但也是要注意一些食用禁忌的 。 酸枣本身口味略酸 , 如果是本身就胃酸过多 , 经常呕吐的人群 , 应该少吃酸枣;食用酸枣时也要注意 , 不要和海鲜、黄瓜以及动物肝脏同食 , 食物相克 , 会对人体产生额外伤害;经期的女性朋友也要少食酸枣 , 虽然酸枣有美容养颜的功效 , 但是经期食用 , 可能会导致腹痛产生 。 
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记住以上的注意事项 , 食用酸枣才能给身体带来更多好处 , 下面再教大家几个关于酸枣的食疗方 , 喜欢吃的可不要错过哦!
1:酸枣仁粥
原料:酸枣仁50克 , 粳米适量 。
制作方法:先把酸枣仁捣碎 , 然后煎煮成药汁 , 将煮好的药汁中的渣滓取出 , 粳米淘洗干净 , 然后放入药汁中煮粥即可 。
用法:可供晚餐温热服食 , 有火郁或者滑泄者慎服 。
酸枣仁粥有养心安神的效果 , 适用于治疗虚烦不安、惊悸多梦、自汗盗汗、津亏口渴以及老年性的失眠情况 。 
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2:酸枣仁茶
原料:酸枣仁9克、白糖适量 。
制作方法:先把酸枣仁拍碎 , 放进一个杯子用 , 将刚烧开的开水倒入杯中 , 冲沏 , 依据个人口味加入白糖调味即可 。
用法:不拘时 , 代茶频饮 。
【酸枣是个宝,谁吃谁知道,乡下地头常见的酸枣,还有养心安神效果】酸枣仁茶有治疗虚烦失眠、心悸怔忡等疾病的功效 , 具有很好的养心安神的效果 。 
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