陈康妮|馒头变肉夹馍，丰盛又营养，网友：聪明实用的做法，晒晒我家早餐
昨天本来计划写早餐分享 ， 昨天晚上没到8点已经又困又累 ， 我干脆早睡早起养足精神 。 今天我早起了半个小时 ， 给家人做早餐 。 家里只剩两片吐司和一些冷冻保存的小麦胚芽馒头 ， 如果把馒头加热一下 ， 早餐太单调了 ， 我把馒头做了肉夹馍和炒馒头 ， 比加热馒头多了几分钟 ， 这桌早餐看起来丰富 ， 缤纷的色彩提升了食欲 。
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我丈夫很满意这桌早餐 ， 他说：“中西合璧 ， 看着很好呢！”我把早餐晒朋友圈 ， 网友们看了早餐都说：“馒头原来还能有这些吃法 ， 变化一下早餐变得有意思多了 ， 这些做法太聪明太实用了 。 你要坚持晒早餐 ， 写详细的做法 ， 方便我们抄作业 。 ”看到这句 ， 我乐了 ， 抄作业太有创意的说法了 。
下面就来看看这份早餐的详细做法 。
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三文治经常出现在我家的早餐餐桌 ， 我家人特别喜欢吃三文治 。 三文治有面包片又有馅料 ， 我也喜欢给他们做三文治 ， 冰箱有什么食材 ， 搭配着放在面包片中间 ， 用三文治机热烤一下 ， 面包片香脆 ， 每一口都有丰富的口感 ， 吃着特满足 。
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今天的三文治用了烤鸡胸肉、煎鸡蛋和黄瓜片 。 早上起来把3只鸡蛋打发成蛋液 ， 用炒锅煎蛋液 ， 边煎边搅散 ， 成形后盛起鸡蛋 ， 再把腌制好的鸡胸肉煎熟 ， 鸡胸肉煎熟再切成小块 。 把一片面包片放在三文治机上面 ， 挤入番茄酱 ， 放入鸡蛋、鸡胸肉和黄瓜片 ， 放入另一片面包片 ， 用三文治机烘烤3分钟就可以了 。
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只有两片吐司 ， 三文治只能做一块 ， 我把冰箱冷冻着的6个小馒头分成两份 ， 一份用来做假的肉夹馍 ， 网友们看了这张图片都说真的像肉夹馍 ， 看来下次有剩馒头也可以用这个方法 ， 剩馒头秒变肉夹馍 。
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三文治机热烤3分钟 ， 烤得表面金黄香脆 ， 从中间剖开 ， 放入煎熟的鸡胸肉条和黄瓜片 ， 有馅料的馒头好吃很多 。 这里要注意 ， 如果想做成馒头三文治 ， 可以把馒头剖开放入馅料再烘烤 ， 如果要想做出肉夹馍 ， 那么先烘烤馒头片 ， 再放入馅料 。
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我家早餐都会有干的和湿的 ， 干的就是三文治和馒头 ， 湿的可以是牛奶、豆浆或者米糊 ， 孩子正在长身体 ， 多喝奶制品可以补充蛋白质 ， 我个人比较喜欢变化着喝 。 今天我给自己准备了红豆薏米藜麦糊 。
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红豆薏米藜麦糊用了红豆和薏仁为主 ， 我放了藜麦、燕麦片、南瓜子和胡萝卜丁 ， 这分量大概30克 ， 加入300毫升水 ， 用破壁机搅拌成米糊 。 如果想简单一些 ， 可以购买处理好的杂粮料包 ， 不需要自己搭配 。
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这盘炒馒头用了煎鸡蛋、黄瓜和彩椒以及小麦胚芽馒头 。 3只鸡蛋打发成蛋液 ， 炒锅放入蛋液 ， 煎鸡蛋时用铲子切成小片 。 馒头切成馒头丁 ， 煎完鸡蛋后放入馒头丁炒得表面金黄 ， 把炒过的馒头丁盛起 。
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