尽管金针菇很难嚼，易塞牙缝，不好消化。但为啥还是有很多人喜欢吃金针菇
谢 @蜷川新右卫门 邀。
虽然我种金针菇，但我是不喜欢吃金针菇的。
■网友的回复
谢邀，其他几位所说的我便不说了。金针菇自然界中是柄粗短，盖大厚的一种伞菌，其颜色为金色，目前所吃的白色长柄品种，来源于日本北本风先生的研发。金针菇本身没有独特特点的味道和口感，本身就是一种特点，换句话说就是你加什么它是什么。金针菇也被研究者发现具有提高智力的功效，也被称为益智菇，但是仅针对儿童有效果。因此喜欢吃金针菇，本身也是一种对健康负责任的态度。
■网友的回复
口感得人喜欢。
■网友的回复
好吃的快感大于其他两者
■网友的回复
因为金针菇细而小，比较入味。
■网友的回复
【尽管金针菇很难嚼，易塞牙缝，不好消化。但为啥还是有很多人喜欢吃金针菇】 因为其他菌类没有金针菇涮火锅好吃~~~~~
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