冷月美食|人间六月天，每周喝2次这“祛湿汤”，脸色红润显年轻，腰也不酸了
南方的天气与北方的不一样 ， 每到夏季就是多雨时节 ， 空气中的湿气比较重 ， 所以南方人得风湿病的人不在少数 ， 其实夏季虽然雨水多 ， 但蒸发的也快 ， 更是祛湿的好时候 。 那么什么表现说明体内有湿气呢？比如你早上起床很困 ， 刷牙喉咙不舒服 ， 口干口苦 ， 还有舌苔厚腻 ， 上班有时会感觉到腰酸疼 ， 没有食欲 ， 皮肤也暗淡无光 。
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其实想要祛湿除了在家里做艾草灸 ， 还可以通过饮食来调整 ， 人间六月天 ， 每周喝2次这“祛湿汤” ， 面色红润显年轻 ， 腰不酸了 ， 还能增强体质 ， 本期为大家分享的祛湿汤就是“肉骨茶” ， 肉骨茶是骨肉兼饮食兼饮茶为一体的食物 ， 一般分为新加坡潮州派肉骨茶与马来西亚的福建派肉骨茶 ， 我们这次给大家带来的正是福建派肉骨茶 ， 喝起来香浓美味可口 ， 具有祛湿治寒的功效 。
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夏天隔三差五吃一次肉骨茶 ， 对祛湿非常管用 ， 下面我们就来教大家如何做马来西亚的福建派肉骨茶的做法 ， 它也是闽南一带的特色汤 。 喜欢的朋友可以尝试做做看 。
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准备食材：软排500克、干香菇、当归、川穹、白胡椒粒、党参、八角、甘草、桂皮、蒜
第一步：把汤料当归、川穹、白胡椒粒、桂皮等食材用清水清洗干净 ， 然后放在茶篮里 。 干香菇放在装有清水的碗内泡发 。
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第二步：准备好的新鲜软排1斤先用清水冲洗干净 ， 浸泡15分钟后捞出再洗几遍 ， 然后起锅倒入冷水 ， 把软排也放进锅中 ， 开火煮沸后 ， 两分钟捞出来沥干 。
第三步：把泡发好的干香菇以及焯水后的软排 ， 还有汤料一起放在电饭煲里面 ， 加入适量的水 ， 还要倒少许的生抽 ， 水量根据家人的人数多少来放 。
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第四步：功能选择煲汤模式 ， 然后等两个小时左右就可以了 ， 炖煮时要注意观察水量 ， 水量不够记得添加烧好的热水 ， 千万别加冷水 ， 不然容易导致煮出来的肉口感变柴 ， 时间到后放少许盐调味就可以吃了 。
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【冷月美食|人间六月天，每周喝2次这“祛湿汤”，脸色红润显年轻，腰也不酸了】就这样一锅热气腾腾的肉骨茶就做好了 ， 汤味鲜香可口 ， 肉骨也非常的细嫩 ， 既能祛湿还能补充营养 。 肉骨茶你可以用来配油条一起吃 ， 还能配白饭 ， 食欲大增 ， 一次能吃好几碗 。 夏天吃肉骨茶还能增强你的体质 ， 赶走体内湿气 ， 还不快试试！
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