作为一个刚会做饭的男人,咋才能每天不重样的做一些家常菜
下厨房,姜老刀(日食记),Amanda的小厨房,汤店,这些微博有时候有很多合适做的菜,两个人吃很简单,肉菜+素菜+汤,下厨房的高分食谱一般会写得比较详细,做多了就知道食材是冷水还是沸水下锅……炒菌类要放蒜……生抽调味老抽上色……以及等等等等做菜的tips。胆子大的可以试试大菜,不要怕浪费食材,油够盐够不会难吃到哪里去。跟着食谱来就对了,那么多人都看会了,你肯定也行。
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上网搜“下厨房” 各种菜谱
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菜市场的菜也有十几种,每样菜,可以按刀工做法,切成不同的类型,例如块、片、条、丁等等。这样组合下来,也有不少的种类了,相信我,不同的形状的菜,口感是不一样的。
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