吃遍大连丨烟火缭绕的市井味,咱们咋就那么稀罕新疆大串~

说起新疆烧烤 ,
总是忍不住流口水!
夜晚
一派烟火缭绕 ,
新疆人的烧烤摊人气渐旺 。
烤起串来更是手脚麻利 。
他们带着全家老小 ,
无论是上班族 ,
还是学生党 ,
或是路人甲 ,
卸下所有的疲惫 ,
回归真实的自我 ,
一股脑扎进油脂香里 。
喝喝啤酒抽抽烟 ,
啃啃羊肉吹吹风 ,
这可能是任何餐厅都给不了的感觉~
新疆吾斯曼大串王
吃遍大连丨烟火缭绕的市井味,咱们咋就那么稀罕新疆大串~
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大菜市门口这家新疆大串 , 真是有年头了 , 只要一路过 , 都能闻到 , 香的不要不要的 , 羊肉串肉还挺大块的 , 肥瘦相间 , 特别是肥的那块 , 这一烤真是太香了 。
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馕都是现做的 , 有甜的有咸的 , 干吃也很香 。 弄5个串卷上 , 烤出来的油用馕包着 , 不只是一个香字就能形容的了!串有羊肉串、羊排大串、羊腿肉大串、羊腰子 。 烤包子 , 纯羊肉馅的 , 不膻 , 羊肉有肥有瘦的 , 一点也不腻 , 能吃出鲜香来 。
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地址:大连市西岗区兴业街大菜市美食城门口
冬冬新疆大串
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冬冬新疆大串在山东路也有10多年了 , 简直是粑粑馆中的小神店 , 来这里吃的朋友们谁又会在乎这些环境 , 吃的就是味道 。
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大串跟肉筋都是必点项 , 品质一如既往 , 串不小 , 肉挺多 , 老板烤的味道也非常好 , 馕烤的也非常好 , 香脆的味道 , 包上几串羊肉串 , 吃起来就要这种感觉 。
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地址:大连市甘井子区富强路双合美食城对面
鑫巴特烤馕
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做新疆烤馕和羊肉大串 。 在市场里 , 看到遮阳帐篷 , 门口一堆人就是他家 。 馕都是现场现做 , 原味的馕 , 上面一层芝麻 , 中间薄脆 , 外围厚实有嚼劲 , 面香十足 。
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还有一款馕肉饼 , 就是羊肉饼 , 里面羊肉的味道不错 。 馕和烤串还有个组合 , 一个馕5个串 , 越吃越有的感觉 。 他家只有羊肉大串 , 很多人拎着酒去撸串 。 人气很旺 。
地址:大连市中山区解放路604号桃源市场内
新疆哈利烧烤
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在新起屯的这个新疆烧烤一直很有人气 , 在门口的炉子烤着串 , 里面装修的比较简单 , 一面墙的大乌苏很惊艳 。 羊肉串、肉筋、油包肝 , 牛筋吃的人最多 。
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羊肉串烤的喷香 , 不焦不柴 , 入口满嘴肉香 , 大串味正 。 油包肝 , 可别看厚厚的一层羊油 , 吃起来可是一点都不腻的 。 馕炒肉 , 馕脆脆的外壳 , 羊肉浓浓的孜然香气 。
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地址:大连市西岗区长春路341号
百克力烤馕
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新疆特色烧烤 , 新疆大串大串是标准的三肥一瘦 , 大串味特别正 , 外焦里嫩的羊肉味咸辣 , 孜然香味浓郁 。
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把馕盖在肉串上烤 , 吸收了羊油 , 烤到松软 , 然后包着串一撸 。 肉筋比串好吃 , 劲道弹牙 , 口口留香 , 不要错过 , 羊排 , 块很大 , 啃起来挺过瘾的 。 烤包子 , 馅料满满 。
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地址:大连市沙河口区成仁街271号
买买提新疆主题餐厅
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【吃遍大连丨烟火缭绕的市井味,咱们咋就那么稀罕新疆大串~】原来的简易烧烤店 , 装修后如今焕然一新 , 新疆民族风、里面环境干净了许多 , 餐位也多了 , 还增加了包间 。 冰柜里各式肉串码的整整齐齐 , 羊肉大串、羊肉小串、羊肉筋、羊排、羊腰子、牛腰子等等 。
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坐在这里撸串、吃烤包子、手抓饭 。 在小平岛内属于人气很是旺的~羊肉串 , 肥瘦相间很香嫩 , 羊肉入口也没有膻味 。 烤牛板筋 , 烤完了Q弹软糯像蹄筋似的 。
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地址:大连市高新园区小平岛亲海街133-6号
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你私藏的大串美味在哪儿?


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