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永辉超市真是“出名”了，又一批黑鱼上“黑名单”

豆芽应该是每家每户必备的一种食材 ， 可以炒可以拌 ， 同时 ， 豆芽还是较多的蛋白质和维生素的来源 。 但近日 ， 厦门市湖里区市场监督管理局发布关于3批次不合格食品风险控制情况公示 。 其中1批次黑鱼不合格 ， 具体控制情况如下：
永辉超市真是“出名”了，又一批黑鱼上“黑名单”
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湖里区市场监督管理局关于不合格食品（黑鱼）风险控制情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格单位：厦门永辉商业有限公司海天超市 ， 产品名称：黑鱼 ， 产品批号：2020年3月24日 ， 不合格项目：氧氟沙星 。
二、产品控制情况
2020年05月19日 ， 湖里区湖里市场监督管理所的执法人员按要求对厦门永辉商业有限公司海天超市开展了核查处置工作 ， 告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险 。
永辉超市真是“出名”了，又一批黑鱼上“黑名单”
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厦门永辉商业有限公司海天超市销售的黑鱼进货12公斤 ， 已销售12公斤 ， 封存库存0 。 该经营单位已按规定暂停销售不合格食品 ， 并发布召回公告 。
不合格项目小知识：
永辉超市真是“出名”了，又一批黑鱼上“黑名单”
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【永辉超市真是“出名”了，又一批黑鱼上“黑名单”】氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物 ， 因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防 。 《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》（农业部公告第2292号）规定 ， 在食品动物中停止使用氧氟沙星 ， 在动物性食品中不得检出 。 氧氟沙星残留在人体中蓄积 ， 可能引起人体的耐药性 。 长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品 ， 可能引起轻度胃肠道刺激或不适 ， 以及头痛、头晕、睡眠不良等症状 ， 大剂量还可能引起肝损害 。
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