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百事公司全球首席商务官柯睿楠：过去10年在华投资超530亿

百事公司全球首席商务官柯睿楠：过去10年在华投资超530亿
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1日 ， 百事公司宣布 ， 该公司收购国内休闲食品龙头企业之一“百草味”的交易 ， 获得中国政府监管机构的批准 ， 并且完成了交割 。 这一交易涉及金额7.05亿美元 ， 折合人民币49.53亿元 。
牵手百草味是百事公司“植根中国 ， 服务中国 ， 携手中国”战略的里程碑 。 百事公司全球首席商务官柯睿楠（RamKrishnan）表示 ， 中国是百事公司全球发展的引擎之一 ， 在过去10多年里,百事携手业务伙伴在华投资已超过530亿元人民币 ， 在中国建立了成功的食品及饮料业务 ， 未来还将跟随中国发展 ， 积极投资 。
百事公司全球首席商务官柯睿楠：过去10年在华投资超530亿
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柯睿楠：百事公司全球首席商务官 。 2006年加入百事公司 ， 历任战略、品牌和消费者营销等方面的高层领导职位 。
收购本土品牌用独立经营解决“兼容”
南方日报：为何收购“百草味”？
柯睿楠：在产品组合和渠道策略上 ， 百草味和我们非常互补 。 百草味旗下有众多产品是我们没有的 ， 如坚果、炒货、果脯、肉干和烘焙食品等等 ， 并且主要是在网上销售 。
有了百草味的加入 ， 加上百事在规模及零食市场领先地位等方面的综合优势 ， 通过电商和其他零售渠道 ， 我们将会为更多中国消费者提供更多美味产品 。 这是百事公司成为中国领先的食品和饮料公司的重要一步 ， 也就是我们收购百草味背后的想法 。
百事公司董事长和CEO龙嘉德此前指出 ， 百事的优先事项之一是在国际市场上扩张和增长 ， 而中国则是驱动百事公司增长的最重要的国际市场之一 。 我们一直做得很好 ， 多年来 ， 百事中国都以两位数的速度在增长 ， 但我们认为我们还可以增长得更快 。 这也是我们寻求合作伙伴的原因之一 ， 包括百草味和五谷磨房 。
南方日报：很多公司在收购本土企业时会遇到问题 ， 您是否担心过类似问题？
柯睿楠：很多本土企业被大型跨国企业收购后并不是很成功 ， 问题主要在两方面 ， 一是跨国企业与本土企业文化差异较大 ， 但收购后却对被收购企业日常管理干涉过多 。 二是在没有充分了解本土企业业务/能力的情况下急于改变原有业务模式 。
我们会竭力避免这两方面问题发生 。 首先 ， 只要百草味的业务在主要原则范围内运营 ， 百事就将通过充分授权管理委员会来确保百草味的持续独立运营 。 其次 ， 百事将不会改变百草味的业务模式 。
未来百草味将作为百事亚太区独立运营的事业部 ， 将继续使用百草味品牌 ， 继续以杭州作为总部 ， 并在百草味董事长邱浩群领导的管理团队下开展工作 ， 延续快速高效的业务运营模式 。
同时百事也将适当赋能百草味 ， 提升公司规模、效率以及国际性上的优势 。 在企业文化层面 ， 交易后双方会进行一些交流及相互学习 ， 但百草味将保持其独特的企业文化 。
另外 ， 此次交易后 ， 公司在正常运营持续开展的前提下 ， 百事将不采取任何裁员计划 。
百事公司全球首席商务官柯睿楠：过去10年在华投资超530亿
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基于中国市场 ， 百事旗下桂格创新推出多款本地化产品 。
百事将加速布局中国新经济
南方日报：目前贵公司在中国业务的恢复情况如何？
柯睿楠：3月底以来 ， 百事公司大中华区在武汉的食品工厂、配送中心和灌装厂等都已经复工复产 ， 我们在大中华区的所有工厂也都全面复工复产 。 经过此前几个月的封闭 ， 中国经济已经重启 。
南方日报：你觉得中国消费市场发生哪些变化了吗？
柯睿楠：新冠肺炎疫情带来的大趋势变化之一是 ， 对休闲食品的正面影响 ， 人们在家里会吃早餐 ， 也会吃零食 。 另一个趋势是 ， 网络购物急速增长 ， 促使数字经济成为中国经济的新推动力 。
为了全面贯彻百事公司新的“更快 ， 更好 ， 更强”的使命 ， 我们会甄别并计划应对新消费习惯 ， 打造专门适应新趋势的创新和品牌推广 ， 加强消费者对我们品牌的认知和参与度 。
百事公司是较早一批看到中国电商发展潜力的跨国公司之一 ， 我们也一直投资这个通路 ， 并打造相关能力 。 电商业务是我们在华业务重点之一 ， 故在此领域 ， 我们一直保持业界领先的发展速度 ， 也和头部电商企业建立了良好的合作机制 。
南方日报：近年来国人消费需求多元 ， 本土新锐品牌又不断崛起 ， 百事对本土竞争如何看？
柯睿楠：随着国产零食品牌的不断强大 ， 未来消费者对于零食品质的要求会越来越高 ， 中国的本土品牌也在强势崛起 。 对于百事而言 ， 竞争有利于行业的发展和本土创新 ， 也可以让百事更加本土化 ， 更加以消费者为中心 ， 能为中国消费者推出更多本土化和专门针对本地消费者的产品 。
我们一直都认为 ， 要赢在中国市场 ， 就必须成为一家本土化公司 。 我们从第一天开始就是以一家本地公司的方式来开展业务 ， 百事中国所有供应商也都是本土的 。
在过去几年 ， 我们致力在中国推广产品的本地化 ， 并在推出基于当地文化、消费者偏好的新产品 ， 并取得显著的创新进展 ， 例如 ， 我们刚刚推出第一款以国内市场为灵感的产品——桂花味百事可乐 。 桂格品牌在中国推出的数款新品 ， 都是基于大数据为导向的创新成果 ， 乐事薯片也在华推出不少限量产品 ， 如山药片、紫薯口味产品等等 ， 它们深受消费者特别是网友的追捧 ， 成为爆款 。
百事公司全球首席商务官柯睿楠：过去10年在华投资超530亿
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百事公司是首批进入中国的跨国企业之一 ， 在华发展已经39年 。
百事在中国可实现长期增长
南方日报：百事在华发展快40年了 ， 目前 ， 中国市场在百事全球版图中处于怎样的地位？
柯睿楠：百事公司是首批进入中国的跨国企业之一 ， 在华已经39年 。 中国是百事公司全球发展的引擎之一 。 在食品和饮料领域 ， 百事公司已经在中国取得巨大成功 。
到目前为止 ， 百事在华直接和间接创造了17万个工作岗位 ， 拥有7个食品工厂 ， 18个土豆农场 ， 一个北美之外最大的研发中心 。
在过去的10多年里 ， 百事携手业务伙伴在华投资已超过530亿元人民币 ， 在中国建立了成功的食品及饮料业务 ， 同时还积极投资于中国的发展进程 。
南方日报：自去年以来百事在中国进行了多项投资 ， 你对中国经济前景如何看？
柯睿楠：近年来我们在大中华区加大投资力度 。 比如去年7月 ， 百事公司投资约1.31亿美元收购五谷磨房约26%的已发行普通股 ， 成为五谷磨房的第二大股东；8月 ， 增资近1亿美元扩建并改造其上海松江食品工厂 ， 全面提升现代化水平；9月 ， 投资5000万美元建立百事四川德阳工厂 ， 该工厂是百事公司在中国西南地区建立的第一家食品工厂 。 这些投资彰显百事公司加速在中国市场发展的决心 ， 我们将持续致力于在中国的发展和增长 。
随着中国中产阶级日益富裕 ， 以及在一二线城市之外 ， 四五六线城市的高端消费者也越来越多 ， 相信百事在中国有很多机遇可以实现长期增长 。
另外 ， 中国市场和消费者变化如此之快 ， 百事需要确保一直以消费者为中心 ， 确保我们产品和品牌能够满足消费者需求 。 这是在中国制胜的最大关键 ， 我们投资中国也是为了帮助实现这一目标 。
多年来 ， 我们在中国建立起庞大的员工队伍 ， 拥有真正的本土人才 。 我们希望未来能够持续投资他们 ， 以及投资中国业务发展 。
链接：百事公司
全球每天有200多个国家和地区的10多亿消费者在享用百事公司的产品 。 2019年百事公司的净收入超过670亿美元 ， 旗下食品饮料品牌包括佳得乐运动饮料、百事可乐饮料、桂格麦片食品和纯果乐果汁 ， 其中23个品牌的预估年零售额都在10亿美元以上 。
【采访人员】欧志葵
【策划统筹】谢美琴
【百事公司全球首席商务官柯睿楠：过去10年在华投资超530亿】【作者】欧志葵
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