中医师王刚强|雾霾、烟霾、阴霾加上爱生气，增加肺癌发病！多吃大蒜，远离癌症( 二 )
4、蘑菇
有“抗癌第一菜”的美誉 ， 比如菜蘑、口蘑、香菇等 ， 站长统计由于含有多糖体类的抗癌活性物质 ， 可以促进抗体形成 ， 使机体对肿瘤产生免疫能力 ， 抑制肿瘤细胞生长 ， 可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症 ， 特别是对肝癌病人 ， 很有益处 。
5、牛奶和酸奶
牛奶含钙和维生素D ， 在肠道内能与致癌物质相结合 ， 清除其有害作用 。 酸奶能抑制肿瘤细胞的生 。
6、玉米
玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症 ， 并具抗癌作用 。
美国医学界指出 ， 粗磨玉米面中含有大量氨基酸 ， 对抑制癌症有显着效果 。
另外 ， 玉米中的谷胱甘肽 ， 在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶 ， 还能使化学致癌物质失去活性 。
7、甘蓝类蔬菜
本文插图
甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物 ， 对于人体内一种能起到解毒作用的酶 ， 具有诱导作用 。
经常食用 ， 可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生 。
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