热爱红烧肉|桑葚好吃就是不耐存放，试试这么做更甜更好吃，放很久都不会坏( 二 )
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4控干水的桑葚放在不沾小奶锅里 ， 我这数量少就用奶锅就够了 ， 如果你量大就要用一个大点的不粘锅 ， 再放上200克白糖 ， 腌制十分钟 。
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5过一会儿会看到桑葚被腌出很多汤汁 ， 白糖全部融化了就行了 。
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6把小奶锅放煤气灶上开火煮开 ， 煮开后换小火继续煮 。
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7煮了大概20分钟 ， 看到锅里的汤更多啦！而且一点也不黏稠 ， 好崩溃呀！这得熬到啥时候呀！
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8干脆找出搅拌棒 ， 直接在锅里把桑葚和汤汁搅打成泥状 ， 不要全部搅打成泥 ， 也要留一部分有颗粒的才好 ， 打完之后放回煤气灶上继续小火慢熬 。
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9熬到汤汁非常浓稠了就挤十几滴柠檬汁进去搅拌匀 ， 加点柠檬汁一来丰富口感 ， 二来可以帮忙延长保存期 。
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10然后关火晾凉 ， 装入消过毒的小瓶子里密闭冰箱保存 。
小提示：1如果一直就煮桑葚不知道要煮多久 ， 建议煮20多分钟就用搅拌棒或是搅拌机把它搅成泥 ， 搅完你会发现立马就黏稠了 ， 再稍微煮三两分钟就行了 。
2瓶子里一定要没有油 ， 否则容易腐败 ， 一定冰箱冷藏保存避免长毛 ， 毕竟咱做的没防腐剂 。
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