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贝克街探案官|中国外卖斗争史：诸强争霸后，美团胜出？( 二 )


背靠美团和百度两棵大树 ， 美团外卖和百度外卖甫一开始就打出了巨额优惠字样 ， 给予用户大量的优惠券亦或是巨额补贴 。
而刚刚获得巨额投资的饿了么自然也不甘落入下风 ， 于是三家平台就陷入了无止境的烧钱大战 。
2014年烧钱大战伊始 ， 消费者们就发现外卖平台过于优惠 。 很多顾客发现如果选择在外卖平台上点餐 ， 甚至会比在店内堂食的费用要少的多 。 单单减八元 ， 满20立减10元 ， 免配送费 ， 免费送饮料等多种活动 ， 充斥在外卖App的每一处 。
消费者看到如此场景 ， 蜂拥而至 。 “吃个饭以往要20 ， 现在外卖补贴只要10块 ， 很便宜 ， ”用户如实说道 。
也正是那时的烧钱大战 ， 让很多人都习惯了点外卖从来不用付配送费 。 乃至于后来外卖开始收取配送费时 ， 还出现了市场反弹迹象 。
给用户提供大额优惠券 ， 省去配送费 ， 使得外卖平台上点餐的价格颇具诱惑力 。 短短几个月的烧钱大战 ， 就已经让三家外卖平台的用户呈现突破式的增长 。
不仅补贴顾客 ， 为了能够在外卖竞争中抢得先机 ， 三家外卖平台不断给店家推出各种优惠活动 。 大额补贴 ， 流量提升比比皆是 。
贝克街探案官|中国外卖斗争史：诸强争霸后，美团胜出？
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图注：美团融资历程
但是烧钱大战可以预见的后果 ， 就是三家都不堪重负 。
据当时有关统计 ， 美团在2014年的烧钱大战中 ， 一个月就可以烧掉两亿元现金 。 饿了么和百度也不相上下 。
饿了么刚宣布30亿元的补贴 ， 美团就紧随其后宣布烧钱42亿元 。 美团、饿了么、百度外卖三家不断融资 ， 再不断地把钱撒到补贴上 。
但烧钱不是占领市场的法宝 。
战略决定赢家 烧钱大战一开始 ， 饿了么和美团在高校战场上杀得难解难分 。 甚至有时会出现25-24这样的巨额优惠券 。 但逐渐的 ， 美团从团购大战中脱颖而出的优势就凸显的愈加明显 。
长时间的烧钱大战只是维持市场份额的一种手段 。 但王兴深知 ， 要赢得这场外卖大战 ， 靠的不仅是烧钱 ， 更是决策上的多变 。
从2015年开始 ， 美团不再纠结和饿了么争夺高校市场 ， 而是开始向白领市场转型 。
贝克街探案官|中国外卖斗争史：诸强争霸后，美团胜出？
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此前在2014年 ， 百度外卖就已经进入了白领市场 。 实行竞争差异化的百度外卖一时间风头无限 。 在北京 ， 百度外卖的订单量是美团和饿了么的十倍 。 由此也让李彦宏大为开心 ， 宣布将投资200亿在O2O市场上 。
但是百度外卖在2014年夺得三成的白领市场之后 ， 就莫名的放松了警惕 。 不再集中于巨额补贴来赢得市场和客户 ， 反而集中精力构建外卖生态链服务 。
百度的这一决策使得原本三分天下的外卖市场 ， 日后变成了两家独大 。
在高校市场上与饿了么厮杀到难解难分的美团外卖 ， 看到了白领市场上更大的突破空间 。 于是王兴当机立断进入白领市场中 。 甚至为了配合白领市场的特殊性 ， 开始搭建专送业务团队 。
王兴看到了未来外卖市场的特点 ， 高效的配送服务才是能否赢得外卖市场的关键之手 。
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于是在2015年进入白领市场后 ， 美团外卖花费巨额资金搭建专门配送团队以及研发智能派单系统 。
支撑这一策略的 ， 正是美团合并大众点评后 ， 完成超过33亿美元的融资所带来的底气 。 与此同时 ， 饿了么也完成了F轮融资 ， 共计6.3亿美元 。 三个月后阿里巴巴又向了饿了么投资12.5亿美元 。
若论烧钱 ， 饿了么和美团互不相让 ， 但此时决定未来谁能在外卖市场中取得先机的 ， 是王兴的独到眼光 。


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