BTV我是大医生 这些零食其实是“药”,吃多了危险,第一个就许多人中招!三个原则健康吃零食( 二 )
凉茶大多是由菊花、金银花、甘草、陈皮等中药煮沸后加糖制成 , 有一定的清热除湿、滋阴去火等功效 , 有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结等症状 。
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但是手脚容易冰凉、胃寒、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶 , 以免加重原有症状 。 凉茶更不能拿来当水喝 , 否则会损耗人体阳气 , 每天200-400毫升即可 。
5茯苓饼——便秘人群会加重便秘
茯苓饼主要是由茯苓细粉、米粉、白糖加工而成 , 其中的茯苓是中医常用来利水渗湿的药 , 还有助于宁心安神、健脾和中 。
平时适量吃茯苓饼可以提高食欲、促进消化;经常拉肚子的人可以适量食用 。 但是并不建议便秘患者食用 , 会加重便秘 。
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另外 , 茯苓饼在制作过程中为了增强口感 , 往往添加了蜂蜜、白砂糖等原料 , 含糖量较高 , 故糖尿病患者要少吃甚至不吃 。
中药零食要分人吃 , 那普通的零食又该怎么吃才健康呢?
6健康吃零食的三个原则
零食并不是只有你认为的薯片、辣条、冰激凌等 , 三餐之外吃喝的所有食物都是零食 。
简单来说 , 对于工作强度大的人 , 上午十点左右可能就饿了 , 这时吃点水果、坚果亦或是啃个玉米 , 这些都算零食 。
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零食作为正餐之余的辅助食物 , 能够有效弥补三餐营养素的不足 , 因此只要会选、会吃 , 也是有益健康的 。
挑优选级零食天然、新鲜的食物是首选 , 包括:
①蔬菜水果;
②奶类(纯牛奶、无糖酸奶、低盐奶酪等);
③豆类及其制品(无糖豆浆、豆花、毛豆、豆干等);
④ 原味坚果;
⑤低脂高纤维的谷薯类(全麦面包、蒸红薯、煮玉米) 。
除了上述的 , 还想吃其它的 , 选购的时候以少油、少盐、少糖 , 能量不高为原则 。
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对比补充正餐的不足将自己当前正餐与膳食指南进行比较 , 发现某些成分缺乏可以用零食补足 。
【BTV我是大医生 这些零食其实是“药”,吃多了危险,第一个就许多人中招!三个原则健康吃零食】比如 , 正餐中纤维素含量不足 , 零食就可以选择蔬菜水果 , 比如黄瓜、西红柿等;正餐吃鱼禽蛋肉奶少的人 , 零食就选择富含蛋白质的种类 , 比如酸奶、坚果等 。
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把握吃零食的频率、时间和量对于大多数人来说 , 每天适宜吃2~3次零食 , 最好选择在饥饿的时候食用 , 建议是上午10点钟左右以及下午3-4点的时间 , 防止饥饿的同时 , 不会影响正餐进食;
零食总能量应占全天饮食的5%~15% , 大致相当于每天吃一个中等大小的苹果 , 加上一杯无添加酸奶 , 再加两个原味核桃 。
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