大医本草堂 端午节临近，无论你有没有钱，这5种美食挨个尝尝，享受传统风味( 二 )
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咬一口就能感受到：酥脆的外皮+软糯的雪媚娘+细腻的红豆沙+咸香的咸蛋黄 ， 四种口感酥酥绵绵 ， 同时融化在嘴里 。
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重头戏来了 ， 蛋黄酥的灵魂——满嘴留香的大颗的来自洞庭湖的咸蛋黄 ， 好的蛋黄就是蛋黄酥的灵魂 ， 鸭蛋的口感浓郁 ， 入口是松松软软的沙沙口感 ， 一口接着一口 ， 根本停不下来 。
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酥皮多达 5 层 ， 看似简单 ， 其实很考验面点师傅的功力 。
师傅们手工擀制面皮后 ， 再进行反复压、揉 ， 让外皮更加弹韧 。 包裹着层层蛋液后 ， 再加入奶油芝士 ， 吃起来一点蛋腥味都没有！
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配上一杯红茶或者一杯果汁 ， 一份下午茶就做好了 ， 工作疲劳的时候小小的犒劳一下自己 ， 下午的工作才能元气满满！
或者在一个阳光充足的午后 ， 约上三五好友 ， 在家里泡一杯花茶 ， 谈天说笑 ， 摆上一盘蛋黄酥 ， 真是人间美事！
温州 高颜值桂花糕
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前段时间去了浙江温州玩 ， 品尝到了当地的特产桂花糕 ， 它给我的感觉就是像宫廷贡品一样 ， 不仅颜值高 ， 而且口感还特别的好 ， 酥香无比 ， 让人大爱 。
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然后我在网上找到了一家 ， 没想到和我在温州吃的味道是一样的 ， 味道更佳 ， 看到那一层桂花我就忍不住了 ， 撕开包装就忍不住吃几个 ， 一层雪白的米粉加上中间的花生酥 ， 酥香无比 ， 再加上桂花蜜的加持 ， 好吃到爆 。
紫晶乌枣
紫晶枣很具有地方特色 ， 与普通的枣制品 ， 口感味道都有所不同 ， 是选用纯天然优质红枣 ， 经过精挑细选 ， 经特色加工工艺 ， 然后进行烘烤 ， 紫黑光亮 ， 枣香浓郁 ， 香甜可口 ， 没有烟熏的味道 ， 比鲜枣好吃 。
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制成后的成品紫晶枣 ， 其通体纤细色泽乌紫发亮 ， 表皮有较深的细密褶皱 ， 肉质暗黄细腻 ， 肉厚核小 ， 入口酸甜软糯 ， 没有烟熏味道并且保留着鲜枣的浓郁枣香 ， 吃后口齿留香 ， 令人回味无穷 。
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【大医本草堂 端午节临近，无论你有没有钱，这5种美食挨个尝尝，享受传统风味】紫晶枣不仅仅是一款老少皆宜营养丰富的美食 ， 还是一种用途广泛的良药 。 近年来 ， 紫晶枣不仅是学生族上班族休闲的小零食 ， 更是家里煲饭泡酒的最佳配料 。 不同的食用方法有着不同的口感 ， 直接食用的时候 ， 口感细腻、酸甜可口 。
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