「」教你土豆新吃法,不炖不炒,酸辣脆口,吃起来比肉还好吃,快试试( 二 )
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在夏天里 , 当朋友们呼朋引伴地一起吃饭 , 在主菜上桌以前 , 先煮上一盘酸辣可口的酸辣拌土豆片 , 大家一起开开心心地分享 , 就着这酸辣的土豆片 , 讲着从前的趣事 , 谈谈最近的生活 , 你一言我一语 , 这是一件多么惬意的事情啊!
夏天你拥有了 , 成群结伴的朋友你也拥有了 , 你知道自己还缺什么吗?没错!就是一盘酸辣拌土豆片!别犹豫了 , 赶快买好食材做起来吧!
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技巧总结:
1. 土豆片不要切太薄 。也不要煮太熟 , 否则容易把土豆煮透明 , 后面搅拌的时候就会碎掉 。
【「」教你土豆新吃法,不炖不炒,酸辣脆口,吃起来比肉还好吃,快试试】2.搅拌土豆片和调料汁时 , 最好不要用筷子搅拌 , 因为不够入味;套了手套下手搅拌 , 可以一边搅拌一边把土豆片捻开 , 这样每一片土豆上都粘上了调味料 , 就会非常好吃了!
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