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『』周末家里来客，做这几道菜绝对有面，美味又简单，客人大饱口福( 二 )


食材：丝瓜、嫩豆腐、蒜、干辣椒、葱、淀粉、姜、高汤
『』周末家里来客，做这几道菜绝对有面，美味又简单，客人大饱口福
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做法：
1、准备好所有食材 。
2、将辅料生姜、蒜头、葱、辣椒切好 。
3、丝瓜去皮后切成滚刀块 。
4、豆腐划成大小均匀的块状 。
5、热锅注入油 ， 烧至五分热 ， 下入蒜瓣、姜丝、辣椒、葱等翻炒
6、倒入丝瓜一起翻炒至稍微变色
7、倒入豆腐 ， 不要用锅铲翻炒 ， 加入高汤煮开
8、煮开后加入适量盐 ， 产妇食用少放一些即可
9、加入淀粉和水调配的淀粉水勾芡
10、撒入黑木耳一起炖二十几秒钟
11、关火装盘 ， 一份美味的丝瓜炖豆腐就可以完美出锅了 。
这四道菜不多不少 ， 刚刚好 ， 看着是不是很有食欲呢 ， 如果周末聚会不出去 ， 那就在家做这几道菜吧 ， 绝对能撑起场面来 ， 而且还能尽情满足味蕾需求 ， 在家放开吃 ， 大口大口吃 ， 也不会有人嘲笑你 。


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