德普美食厨房 养胃宝典：咸香可口的海苔苏打饼干！
【德普美食厨房 养胃宝典：咸香可口的海苔苏打饼干！】
小时候点心吃最多的就是苏打饼干 ， 尤其是芝麻、香葱类的居多 ， 当时觉得这就是最美味的饼干；后来口味、花样开始变得繁多 ， 尝遍了新鲜感之后 ， 回头发现还是记忆中的味道深得人心 ， 今天分享一款无糖海苔苏打饼干 ， 咸鲜适口 ， 也不会油腻 ， 胃酸过多的人也刻意尝试哦！做法超级简单 ， 新手也可以零失败搞定的一款饼干！
本文插图
海苔苏打饼干
时间45min、难度2星、人数3星
原料：
牛奶50g、
酵母4g、
植物油30g、
鸡蛋液25g、
盐2g、
小苏打1g、
低粉180g、
海苔碎适量
做法
1.除海苔碎外 ， 将所有材料混合揉成团 ， 再加入海苔碎
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2.揉光滑后 ， 盖保鲜膜静置20分钟
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3.面团排气后擀成薄片
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4.分割成小块
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5.用叉子叉上一些小孔 ， 静置10分钟
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6. 烤箱预热180度 ， 中层快热15分钟 ， 根据上色情况和软硬程度适当调节 。
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制作中的静止目的是让苏打粉作用 ， 是制作苏打饼干很关键的步骤；
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