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搜狐新闻 待客必学的几道下饭菜，营养丰富，美味好吃，客人吃了回味无穷


搜狐新闻 待客必学的几道下饭菜，营养丰富，美味好吃，客人吃了回味无穷
本文插图
泡椒炒猪腰
做法
1、食材准备：猪腰子两个 ， 处理清洗干净 ， 在表面改花刀 ， 然后再切小块 。 大葱切碎 ， 生姜切片 ， 蒜粒拍扁 ， 青红椒切碎 ， 泡椒切开 。
2、切好的猪腰小块漂去血水沥干 ， 加盐和生粉抓揉均匀 。 准备调味汁：盐、生抽、老抽、少许生粉、料酒、五香粉搅拌均匀 ， 倒入等量的清水 。
3、热锅热油先将生姜和蒜片放入炒出香味 ， 再放入青红椒和泡椒翻炒出辣味 。 加入腰花 ， 倒入调好的酱汁 ， 放入葱段 ， 大火煮开 ， 中小火翻炒至腰花变色即可 。
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本文插图
主料：
杏鲍菇、五花肉
辅料：
洋葱、蒜、豆瓣酱、盐、豆豉、酱油、鸡精、香油、植物油、尖椒
做法：
1.将杏鲍菇用手撕成条 ， 五花肉切片 ， 青红辣椒切条 ， 洋葱切条 ， 蒜切片备用；
2.将洋葱铺在干锅底部备用；
3.锅内倒入食用油 ， 然后放入五花肉煸炒至表面微黄；
4.加入豆瓣酱、豆豉、蒜片煸炒出香味；
5.将杏鲍菇放入锅内煸炒均匀；
6.将红绿辣椒放入锅内煸炒 ， 然后加入盐、酱油调味；
7.接着加入鸡精、香油 ， 煸炒匀均后盛入干锅内即成 。
搜狐新闻 待客必学的几道下饭菜，营养丰富，美味好吃，客人吃了回味无穷
本文插图
食材：
猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料
1、猪蹄洗净 ， 老姜、大蒜切片 。
2、锅中烧水加些葱和姜片 ， 倒入少许的料酒 ， 水开后放猪蹄飞水 ， 捞出掉浮沫 。
3、锅中放油 ， 加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香 。
4、入猪蹄继续翻炒 ， 加老抽、陈醋和适量盐调味 ， 添水没过猪蹄 。
5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂 ， 大火收汁 ！ #泡椒#煸炒#杏鲍菇收藏
4.加入豆瓣酱、豆豉、蒜片煸炒出香味；
5.将杏鲍菇放入锅内煸炒均匀；
6.将红绿辣椒放入锅内煸炒 ， 然后加入盐、酱油调味；
7.接着加入鸡精、香油 ， 煸炒匀均后盛入干锅内即成 。
【搜狐新闻 待客必学的几道下饭菜，营养丰富，美味好吃，客人吃了回味无穷】食材：
猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料
1、猪蹄洗净 ， 老姜、大蒜切片 。
2、锅中烧水加些葱和姜片 ， 倒入少许的料酒 ， 水开后放猪蹄飞水 ， 捞出掉浮沫 。
3、锅中放油 ， 加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香 。
4、入猪蹄继续翻炒 ， 加老抽、陈醋和适量盐调味 ， 添水没过猪蹄 。
5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂 ， 大火收汁 ！


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