中国名茶，你了解多少种？
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安溪铁观音属青茶类 ， 是中国著名乌龙茶之一 。 安溪铁观音茶产于福建省安溪县 。 安溪铁观音茶历史悠久 ， 素有茶王之称 。 据载 ， 安溪铁观音茶起源干清雍正年间（1725一1735年） 。
【中国名茶，你了解多少种？】
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大红袍属乌龙茶 ， 产于福建武夷山 ， 品质优异 。 其外形条索紧结 ， 色泽绿褐鲜润 ， 冲泡后汤色橙黄明亮 ， 叶片红绿相间 。 品质最突出之处是香气馥郁有兰花香 ， 香高而持久 ， “岩韵”明显 。 除与一般茶叶具有提神益思 ， 消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外 ， 还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效 。 大红袍很耐冲泡 ， 冲泡七、八次仍有香味 。
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洞庭碧螺春属绿茶类 ， 中国著名绿茶之一 。 产于江苏省吴中区太湖的东洞庭山和西洞庭山 ， 花香有果味 ， 芽叶细嫩 ， 色泽碧绿 ， 形纤卷曲 ， 满披茸毛 ， 为古今赞美 。
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都匀毛尖都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶” ， 是贵州三大名茶之一 ， 中国十大名茶之一 。 产于贵州都匀市 。 都匀位于贵州省的南部 ， 市区东南东山屹立 ， 西面龙山对峙 。 都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带. 。
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黄山毛峰黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南 ， 歙县以北的黄山 。 黄山是中国景色奇绝的自然风景区 。 那里常年云雾弥漫 ， 云多时能笼罩全山区 ， 山峰露出云上 ， 像是若干岛屿 ， 故称云海 。 黄山的松或倒悬 ， 或惬卧 ， 树形奇特 。 黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成 。
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蒙顶甘露属绿茶类 ， 产于四川雅安蒙顶山 。 蒙顶甘露品质特征为：外形紧卷多毫 ， 嫩绿色润；内质香气馥郁 ， 芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄 ， 清澈明亮 ， 滋味鲜爽 ， 浓郁回甜 ， 叶底嫩芽秀丽、匀整 。 蒙顶甘露是中国最古老的名茶 ， 被尊为茶中故旧 ， 名茶先驱 。
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祁门红茶属红茶类 ， 产于安徽省祁门县 ， 历口、闪里两地的产量居多 。 祁门红茶的香气特别高 ， 汤红而味厚 ， 略带玫瑰花的甜香 ， 滋味鲜爽 。 祁门红茶还与印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐的季节茶并列为世界公认的三大高香茶 。
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武夷岩茶是中国传统名茶 ， 是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶 。 产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带 ， 茶树生长在岩缝之中 。 武夷岩茶具有绿茶之清香 ， 红茶之甘醇 ， 是中国乌龙茶中之极品 。
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西湖龙井属绿茶类 ， 居中国名茶之冠 。 产于浙江省杭州市西湖山区 ， 以“香高、味鲜、色翠、形美”而著称 。 龙井茶的品质特点为色绿光润 ， 形似碗钉 ， 汤澄碧翠 ， 芽叶柔嫩 。
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信阳毛尖属绿茶类 ， 产于河南省信阳地区 。 所谓“五山两潭”为主要产地 ， 即车云山、震雷山、云雾山、天云山、脊云山和黑龙潭、白龙潭 。 这些地区属于大别山区 ， 海拔在800米以上 ， 为制造独特风格的茶叶提供了天然的良好条件 。
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