听雨声营养师这3个毛病都是“补”出来的，多喝骨头汤能补钙？别再被忽悠了
吃什么补什么 ， 这种观念在很多人的思想中根深蒂固 ， 就如猪骨头 ， 很多人认为里面含有大量钙质 ， 将骨头熬成汤多喝可以帮助补钙 ， 特别是患有骨骼疾病的人 ， 能促进骨头生长发育 ， 但其实骨头汤补钙的效果比较低 ， 如果多喝骨头汤不仅不能补钙 ， 还会有危害 。
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多喝骨头汤真的能补钙吗？
猪骨头里面虽然很有大量的钙 ， 但这些在大部分是以磷酸钙形式存在 ， 而磷酸钙是不能被身体所吸收 ， 它的补钙作用比较低 ， 相对其他补钙食物 ， 如牛奶、芝麻酱、虾皮等 ， 补钙效果可以忽略不计 ， 所以并不是多喝骨头汤就能起到有效补钙作用 ， 而且骨头汤喝多反而会带来起一些危害 。
骨头汤喝多有哪些危害？
一、引起肥胖
骨头汤的主要成分是嘌呤、水、脂肪胶原蛋白等 ， 除了有用物质 ， 里面所含的脂肪也比较高 ， 过多摄取会导致肥胖 ， 简单来讲过多摄取骨头汤跟多吃肥肉没有什么区别 ， 会让身体脂肪堆积过多形成肥 。
二、导致高血脂
高血脂是比较常见的三高疾病之一 ， 其病因主要是因为血液中胆固醇 ， 甘油三酯过高导致 。 此病会危害心脏 ， 导致有生命危险 。 而过多摄取骨头汤是导致高血脂的原因之一 。 骨头当中所含的脂肪会让血液中的胆固醇不断增加 ， 从而形成高血脂 。
三、引发痛风
骨头汤中所含的嘌呤比较多 ， 多喝骨头汤会让身体堆积过多的嘌呤 ， 引发痛风 ， 甚至导致关节炎 。
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想要补钙多吃哪些食物比较好？
一、牛奶
牛奶是众所周知的补钙饮品 ， 每天睡前喝一杯牛奶 ， 不仅可以补充钙质 ， 还可以补充蛋白质 。
【听雨声营养师这3个毛病都是“补”出来的，多喝骨头汤能补钙？别再被忽悠了】二、黑芝麻
黑芝麻是一种常见的黑色食物 ， 不仅可以滋养肾脏 ， 还能帮助补钙 ， 它里面所含的钙元素比较高 ， 对于缺钙引起的各种问题能有效改善 。
三、虾皮
虾皮也就是虾的外壳 ， 大部分人在吃虾时会将这层外壳去掉 ， 但其实虾皮中的钙质比较高 ， 想要补钙可以连同虾皮一起食用 。
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温馨提示
多喝骨头汤能补钙是很多人认为的 ， 特别是缺钙或者是骨折后的护理 ， 会多喝骨头汤来达到想要补钙的效果 ， 但要清楚知道多喝骨头汤并不能补钙 ， 想要补钙 ， 多吃以上这些食物才是有效的 ， 尤其是老年人 。 老年人容易因为缺钙出现各种问题 ， 更需要正确采取补钙措施 。
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