Biryani 的配菜酸奶拌洋葱和咖喱腌茄子分别是叫啥名字
那种混有洋葱之类蔬菜和香料的酸奶在北印一般称为 raita（?????）： http://en.wikipedia.org/wiki/Raita那种腌茄子我没吃到过，但从维基百科的 biryani 词条来看似乎是叫「thalsa」，暂时没查到更多信息。
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