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比“砒霜”还毒的四种蔬菜，“聪明”人都知道远离，劝你也别碰！

每个人的印象中 ， 蔬菜是日常生活中必不可少的食物 。 许多人认为它们清洁无污染 。 多吃对身体有益 ， 但事实上 ， 蔬菜中也会出现“叛徒” 。 这会增加我们患癌症的风险 ， 因此在遇到蔬菜时不要食用 。 比“砒霜”还毒的四种蔬菜，“聪明”人都知道远离，劝你也别碰！
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1.新鲜的黄花菜
吃黄花菜必须晾干 ， 浸泡后再煮 ， 不要吃新鲜的黄花菜 ， 因为新鲜的黄花菜有毒 ， 这种毒素被称为秋水仙碱 ， 请给它起个好听的名字 ， 但它会导致喉咙中毒症状 ， 例如干燥 ， 灼烧 。 胃中有感觉和血尿 。
比“砒霜”还毒的四种蔬菜，“聪明”人都知道远离，劝你也别碰！
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2.无根豆芽
【比“砒霜”还毒的四种蔬菜，“聪明”人都知道远离，劝你也别碰！】豆芽具有很高的营养价值 ， 可以适当食用 ， 对身体有一定好处 。 但是 ， 无根豆芽的保质期相对较短 。 许多不良供应商经常添加一些防腐剂或无根制剂 ， 以延长保质期 。 容易引起癌症 。
比“砒霜”还毒的四种蔬菜，“聪明”人都知道远离，劝你也别碰！
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3.扁豆
未煮过的扁豆有毒 ， 因为扁豆含有一种称为皂素的天然有毒物质 。 加工不当会导致食物中毒 。 中毒的人会出现恶心 ， 呕吐 ， 腹痛和腹泻 ， 头痛 ， 头晕 ， 恐慌 ， 胸闷 ， 出汗 ， 手脚冰凉 ， 四肢麻木 ， 发冷等症状 。 因此 ， 烹饪时不要贪吃酥脆和嫩嫩的食物 ， 应充分加热以改变小扁豆的颜色 ， 将其内外煮熟 ， 并食用无豆腥味 ， 以免中毒 。
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4.未成熟的西红柿
西红柿是一种常见的家庭菜 ， 西红柿本身也具有丰富的营养价值 。 但是 ， 如果没有完全成熟的西红柿 ， 那么当它仍然是绿色时就无法食用 。 有人吃完之后会觉得没有问题 ， 但是当达到一定量时会破裂 。 绿番茄含有一种名为茄碱的有毒物质 ， 摄入时会引起恶心 ， 呕吐和其他中毒 。 生的食物更容易中毒 ， 所以一定要等到西红柿变红成熟后再食用 。


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