自己的英雄除了养发护发,竟然还有这些功效!,黑芝麻被称为“百谷之冠”
【自己的英雄除了养发护发,竟然还有这些功效!,黑芝麻被称为“百谷之冠”】黑芝麻 , 绰号亚麻 , 亚麻籽 , 虽然它是每个人都非常熟悉的日常食品和滋补阴药 , 但在我们认知中它们大多数起着辅助的作用 , 很少直接吃 , 所以对于黑芝麻知识相对较少 。 实际上 , 黑芝麻被称为“百谷之冠” , 并被列为医学史上的最高等级 。
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经常吃芝麻可以保持皮肤柔软 , 细腻和光滑 。 在习惯性便秘的人中 , 肠中的毒素会损害肝脏并使皮肤粗糙 。 芝麻可以使肠畅通以治疗便秘 , 并具有保湿皮肤的作用 。
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现代研究证明 , 毛囊中黑色素细胞分泌的黑色素减少是白发的主要原因 。 其中 , 酪氨酸酶量的减少是其病理机制之一 。 研究发现 , 黑芝麻的水提取物可以促进酪氨酸酶的表达 。 合成量可以提高 , 因此白发可以再次变黑 。
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此外 , 芝麻富含钾 , 钙 , 镁和磷 , 尤其是钙非常突出 , 100g白芝麻可提供620mg钙 , 100g黑芝麻可提供780mg钙 , 除牛奶 , 海鲜 , 大豆 , 芝麻可能是少数具有如此高钙含量的食物之一 , 可以用作优质的钙补充食品 。
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黑芝麻中含有芝麻素 , 不仅可以保护和增强肝脏功能 , 调节血压 , 降低胆固醇 , 还可以直接作用于组织和器官 , 发挥其出色的抗氧化功能 。 研究发现 , 在肝脏中 , 其芝麻素可以促进乙醇的代谢并改善脂肪酸的氧化 , 从而减少乙醇对肝脏的损害 。
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